材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O, ]) J" g* ^9 `' r" J* K4 n
馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙% P/ |% s* u3 V
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' p0 P9 m. k% O3 L. B! w9 O6 y! H N1 D5.39.217.77做法
: ^; P! Q# c8 c5.39.217.771.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。
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2.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。$ a, o) Y" n) h9 H9 F
/ ^5 K7 |; G& i9 U. C) O0 I; ~3.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 _; k; i! J6 H$ y6 ]8 L
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7 Z# ]* \) d# T5.39.217.77清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h/ z; d4 D; D) D2 W3 X0 [
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發表於 2010-9-15 06:42 AM
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發表於 2010-9-15 11:58 AM
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