材料
' R1 i1 o; x1 j X* x5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙
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1.瘦肉切塊,連薑片一起汆水,撈起備用。馬齒莧洗淨,根葉分開。
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7 p# l' ~" |' {! h5 |9 S- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水煲滾後,加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。
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3.先用大火煲 10分鐘,再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味,即可上碟。) t; c/ |) `: M. g5 e t7 K
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清洗馬齒莧時,記緊不要丟掉根部,因為根部也非常有營養和食療功效。
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