花生醬曲奇5.39.217.77( U' Q2 C- N1 f# |& O3 I
7 M! r1 Q$ k. ^% H. Mtvb now,tvbnow,bttvb普普通通既牛油曲奇會整好多，但花生醬曲奇就小la，呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。
$ @9 T& `& }4 O9 Z5.39.217.77 5.39.217.77( P3 x; b# V( S5 [
tvb now,tvbnow,bttvb4 R& h# ?9 [( t/ a5 e& G7 S
3 u- {% s `0 z
材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb4 C- x- x/ b E$ a$ G. T% y
（約35塊、5cm直徑）
% y5 O7 ~% `, M' `; m5 I, r公仔箱論壇牛油（室溫）75克
$ f. r# W1 `$ t* {2 W糖霜（icing sugar） 70克4 h6 D6 P/ P$ I- ?
全蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~. T) {$ @8 P( k8 U8 c! h
花生醬 50克
9 ?: u- P4 v1 w9 v# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉（Plain flour）120克 h5 a) e1 B- `( ]
粟粉（Corn flour） 30g
) l G+ {; e% A8 B) l$ btvb now,tvbnow,bttvb
. v1 F* T! @+ S製法:
& N1 c5 _9 u( S ^; E5 B公仔箱論壇- u5 v, j- R T8 t* d$ Y5 O
1. 牛油室溫放軟。
2 Z6 M9 q% e8 u3 `# W) V, L2. 加入已篩過糖霜攪拌。
; m6 `6 |/ I6 g* `) B% O5.39.217.773. 加入已打發全蛋液攪拌（分三次）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y+ {" i, F' ]5 O* d
4. 加入花生醬攪勻。
, W) V3 @1 t) Z* e5.39.217.775. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。
: ^3 z8 B+ H$ M8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 麵漿放入唧袋做形。公仔箱論壇5 T4 D+ V$ e- X" q, Q5 Z4 h
7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘，再轉攝氏100度焗5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 M: Z; W1 F1 e4 h
. V+ u" y4 D7 x/ o" \小貼士 ：
( J5 |0 p& n& k) X$ X0 ~: y
2 n- O9 h# R3 K5 Q& ?3 R牛油不需要用打蛋器打發，用叉壓平即可。
/ ]6 g0 i3 R4 }9 _+ K4 etvb now,tvbnow,bttvb以上製法不需要用打蛋器。 |
發表於 2010-9-13 11:46 PM
| 