花生醬曲奇
$ u- l- C+ J/ n \( n' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ G! c4 V0 F' u. p& k! w
普普通通既牛油曲奇會整好多，但花生醬曲奇就小la，呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。
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+ y2 q: h7 u8 E* w# e6 M# V2 v材料及份量:
) n9 i# @& c* ~" h ytvb now,tvbnow,bttvb（約35塊、5cm直徑）
+ y+ q. R: w# _公仔箱論壇牛油（室溫）75克
1 |+ p* d3 m1 p& {' m5.39.217.77糖霜（icing sugar） 70克
: _/ V3 I6 u* m1 { W1 U5 _5.39.217.77全蛋 1隻
H* @ D( k, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬 50克
, L9 l) f0 O$ H. Q3 [! _tvb now,tvbnow,bttvb麵粉（Plain flour）120克5.39.217.77+ v6 [0 D: w [3 ]# w9 h
粟粉（Corn flour） 30g % d# t: E( D. H$ s3 Y! Y
m- D0 U1 x/ x4 z9 w製法:5.39.217.770 F# m" D& O- h& p# y9 K0 X p. i
公仔箱論壇5 G8 k$ r, d3 g1 ~: n
1. 牛油室溫放軟。tvb now,tvbnow,bttvb+ j. f6 R0 F8 x+ n& ?! W
2. 加入已篩過糖霜攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]3 C7 ^+ N- |6 t' j
3. 加入已打發全蛋液攪拌（分三次）。tvb now,tvbnow,bttvb5 k# z) { t$ G8 h
4. 加入花生醬攪勻。
U, s3 ]6 N4 j: W5 s0 h1 Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。
' h$ L( w5 U5 ~/ m6. 麵漿放入唧袋做形。5.39.217.77# N; C1 v1 G, c
7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘，再轉攝氏100度焗5分鐘。 _: p9 ^- T4 q7 n7 [! v8 a
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$ r" [% h) A' ]! B8 G0 |公仔箱論壇牛油不需要用打蛋器打發，用叉壓平即可。
" n0 Q3 l% R' v5 X, f4 Y5 k公仔箱論壇以上製法不需要用打蛋器。 |
發表於 2010-9-13 11:46 PM
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