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[美食介紹] 百年老店,传承经典----上海王四酒家[20P]

周末又是选择吃大餐的时候~朋友一个call过来赶紧奔赴人民广场,这次就选择老字号“王四酒家”,1887年创建的百年老店,两朝帝师翁同和以及很多名人都喜爱的一家酒店,来自常熟的知名菜馆~
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/ q* z( a6 b% ~- i' G在常熟走的是连锁经营的路线,在上海这家位于港路广场的是上海第一家,尝鲜我最爱。以前旧址是梅园村,吃过好多次,此次再上2楼感觉装修风格完全2样,一看就是花了大手笔的,包房都很别致,以常熟的知名景点命名,环境也有5星酒家的风范~ 大厅有30个桌子,包房19个,特别一提的是每个包房都有独立的洗手间,这个比较好,适合商务宴请和家庭聚会,交通便捷也是优势~5.39.217.77" m* k5 w; z- M; c
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看了下菜单,有特惠午间商务套餐,从68元到108元不等的4套,还挺划算的~晚上是大餐时间,最近爱上喝酒,不过我可不是酒鬼,这边经朋友推荐的“王四桂花酒”48元一缸非常有地方特色,当年宋史姐妹交口称赞的桂花酒怎么也要一尝,在桂花酒里面放点冰块喝起来更爽口,酒味不冲,香醇甘甜,酒性比较温和,虽有一定后劲,喝了几大杯除了脸红别无其他状况,特色推荐~' O, B7 H7 [" f  Q! g8 u1 ^0 N: v

$ w+ t  Y9 t2 q* k- h( q3 d公仔箱論壇喝酒就起了兴致,点了很多菜,挑选一些我比较喜欢的菜dp一下~$ J: c5 d& B- i1 d. U# x. L* J" [7 f

" n# ~* K5 @. O  G5 h: d+ K. itvb now,tvbnow,bttvb冷菜:
/ U& a/ u* L* c7 ^; E9 n& w5.39.217.77木瓜鲜奶 22元  木瓜当中嵌着鲜奶冻,这次选的木瓜非常好,熟且不烂,很甜,当中的奶冻又Q,吃口不错~公仔箱論壇* a" q* m* z4 \8 m6 n+ Q  o

- p4 w8 y: y8 C+ M7 s醋浇蜇头 38元 脆爽的海蜇头,吃上去酸甜有味,里面还有些黄瓜丝也是脆脆的口感,稀饭~
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. S& U: g7 G' u3 Z; H4 c+ x, I5.39.217.77干贝炝豆苗  22元 视觉感不错的一道菜,有红的绿的搭配一起,干贝搅拌在一起,有些微辣,作为topping,下面是圈起来的豆苗,比较清爽,沾些底部的调料会更加入味些~! Q+ k" y5 T+ c8 ^$ O! V/ l2 E/ M# L) {/ g
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本帮萝卜条 12元 这个是我的大爱,一般萝卜都切成片,这家切成细条状,更方便入味,浓浓的香油味加上爽脆的口感,很不错,推荐~
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* I  \) ^0 ^$ D9 _' T; i; \5.39.217.77芥兰鲍贝 26元 鲍贝也是贝类海鲜的一种,吃上去倒有点跟蛏子差不多,芥兰沾上芥末酱油味道不错~
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三文鱼刺生 136元 很久不吃三文鱼馋得紧,赶紧点了一份,没想到非日料店的三文鱼吃口也比较肥,没有入口有冰渣,还有价格海螺作为点缀,特价的芥末挺辣的,冲的很舒服~5.39.217.773 H+ C2 E! r8 x
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热菜选择也相当宽泛~
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桂花鳝球 78元 底下的桂花酱有点睛之笔,鳝球吃起QQ的,肉质很紧,新鲜度很不错;
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% j- M* b3 U0 K5 ~珍菌小瓜炒猪爽肉 48元 有袖珍菇、节瓜和猪爽肉,猪爽肉吃起来脆香的口感,肉还有弹性,鲜香味,吃多了肉再吃菌菇和节瓜就会爽口很多~
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( W! g/ {7 G. P( Z6 h" z7 J斑节虾 168元  ms有一斤以上了吧,虾肉很鲜嫩,有点甜甜的口感,加点醋汁味道更加嗲~
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0 B5 o! l. u9 s0 c# v8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜虾蟹肉蒸乳酪 69元  虾仁很多,铺得满满的一层,色泽淡黄是一层乳酪,吃口很滑润,下面是蛋白为主的炖蛋,营养很丰富~推荐~tvb now,tvbnow,bttvb+ {4 g4 s$ |3 w

* D  R& A# o, X6 ~! C8 F" atvb now,tvbnow,bttvb汤:
6 g9 w2 H" b3 I  Ntvb now,tvbnow,bttvb特色花江狗肉煲 128元 话说“十月有个小阳春,花江狗肉胜人参”,狗肉没吃,喝了点汤,汤色很清冽,鲜美香醇,是现场烧制的,还加了些白菜等~来自贵州的特色火锅煲~
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: v. d- l% m& j$ J* T4 ]7 A. o5.39.217.77点心:
! j* W, _2 N# O* ^广式点心为主,就推荐一款千层萝卜丝酥 18元3只,好吃就是好吃,不说其他废话了~
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  ~8 }1 I9 R+ w' o$ n8 K5 {1 h3 rtvb now,tvbnow,bttvb甜品:
* c3 {6 e3 T( t吃得好撑,终于到收尾阶段,点了一个招牌杨枝金露18元,不比许留X的差,用了吕宋芒果打成的果浆还有西柚丝,甜中带有点小酸,饭后吃吃还真是不错,非常浓厚的~推荐~
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" [" ^4 q/ _; |# e/ {% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店开张还有满100送20的优惠,下次推荐某人请我吃当地特色叫化鸡还有金勾翅~服务特别要提一下,换盘和添水非常主动,值得一赞,继续保持~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }" b( X, V7 \  z3 I' }

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$ k/ D6 K7 V7 \+ w7 |2 |5 c9 jtvb now,tvbnow,bttvb第 1 幅 王四 tvb now,tvbnow,bttvb/ s# Q- D6 j1 j4 `/ x
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第 3 幅 王四 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; r. U8 Y$ ]9 ~+ A" L( k
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/ G% ]. l# g6 V2 U5.39.217.77第 9 幅 王四
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' d  X" f) A% |; r4 g! j- C公仔箱論壇第 10 幅 王四 % u) Y  p7 ]) h9 }$ N4 b0 w, m
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餐厅:王四酒家tvb now,tvbnow,bttvb' s+ m: v" j. v0 N! u% C
详细地址:西藏中路18号港陆广场2楼(近延安东路)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M% z: j6 [0 O, [1 n7 k
订座电话:021-53852217 53852257
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; u$ W) P0 h8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐& o# L! k6 [  \
服务态度:好
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5 ^0 W$ o9 B/ z# a5 i* E5.39.217.77推荐菜式: 叫花鸡 江南第一鲜 橄榄菜炒饭 烧汁芥蓝银鳕鱼 山泉水沁菜心 西洋菜炖西施骨
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