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[中式食譜] 甜素魚

材料:
" Z, {% R( N- V素魚片        1條
6 G$ K5 x- h9 x$ @( Q4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅、青椒     各1個tvb now,tvbnow,bttvb1 }6 O6 W2 |' B( W& i* Y& W* w
罐裝菠蘿     1小罐
  M3 O5 V6 X+ b/ q' A0 U; u0 h+ k) Atvb now,tvbnow,bttvb調味料:0 y3 ]) c0 g# T; N! c3 v
鹽、糖各1/2茶匙公仔箱論壇% e! {5 Q8 K/ H5 R- N- `
番茄醬1大茶匙
/ M: k( d, m7 N" v7 r公仔箱論壇醋1少匙公仔箱論壇/ W: K8 j, u! ]
香油1/2茶匙
1 P$ I  l3 f8 l8 f5 E" [) l0 m9 Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
! d) r) w2 @/ z- ?3 \6 P  {" p9 P1 q公仔箱論壇1) 紅、青椒和菠蘿切厚片;) y9 Y( @# r+ \. H' q+ Q+ i
2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色,撈起切片上碟;
/ n9 V. ~- Q9 ?% |* \公仔箱論壇3) 把香油倒在素魚上,再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒,( x9 L  s6 G" p7 F7 ]' }
    加入調味料拌勻便可上碟,完成。
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