 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。
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隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。
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3 K5 z& o% y: K5.39.217.77全馬唯一獨特作業方式) m+ W8 `* p9 r+ r1 c
: i- H/ I2 E, A9 o# r然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。公仔箱論壇: t5 O. v4 V2 M4 w. c" h$ r
) Q+ o# Z- l3 j) U# ~$ E座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。tvb now,tvbnow,bttvb! f* M3 L0 N. \- Q# A
! Y; Q' p( C+ [0 ~5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。
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這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。 5.39.217.77: k" |% ]0 y( [5 F
' U8 @, B' ?- f3 o; Y) P; Z公仔箱論壇受到地理因素考量公仔箱論壇/ W: P+ u0 ~- b
% h3 M* v# c* q4 A, W* q許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。3 w! {& Y% T; G }/ u
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“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。”
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慎選水牛考眼光6 f/ F1 A1 w" k' N+ P( R
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許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y/ f- r; M0 u- N: R' x1 T. ~# b# N
2 {% {' U+ G: y7 n" N公仔箱論壇“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。
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" D0 @3 {! w' I5.39.217.77因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”
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\* I0 u' L; n0 J$ Z" b% v4 c他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。
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訓練水牛費心機4 v+ ^+ t+ r; a, d5 u& C
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許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 d- `; x3 Y& X* Q
" b6 v6 I% O0 X s/ t$ a+ P+ {“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。tvb now,tvbnow,bttvb* R& T7 o8 V6 S7 Y/ ]
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我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。
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" U5 i0 O. l' U* {3 g5.39.217.77平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”
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2 e. w6 v* v5 {: T- j5.39.217.77漁船不出海水牛也休假公仔箱論壇" r: B7 e; f8 V( @# t) [
' F- a/ I+ K$ U許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。
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& F9 y$ L( }" [7 u0 \4 G& X i X- l公仔箱論壇“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。! x8 q, Z; Z5 A; j
( ^% y6 q$ a" _6 [" O* U R當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”
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8 @1 B! T' X uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
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