 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G! p, x1 S5 j; I; j V/ o9 _
( F4 @7 d7 g& E" h3 t6 e# o8 z: Utvb now,tvbnow,bttvb隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。
+ o& C: E2 v: O& ]6 y% Y6 o& G# `5.39.217.775.39.217.775 a- [. _4 l! h: _% C
全馬唯一獨特作業方式
9 ?' _9 c, l; k2 w: T7 O
' c& ]% S6 O# T) `4 H# \公仔箱論壇然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。tvb now,tvbnow,bttvb6 u Y8 O( z d9 i, D4 C
5.39.217.771 u! ]4 n# o. V- \ E
座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。tvb now,tvbnow,bttvb7 b; o! _; O8 v' k8 A( k0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j# r5 \& E; k; q% `$ s
每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。
$ a) l5 l/ s% k- K' a
, \5 o* u5 u( @% v: h5.39.217.77這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。
8 l: L6 \, K$ P& u公仔箱論壇0 A4 X5 t, M: m! i: P- e5 y
受到地理因素考量公仔箱論壇+ Q3 K, S p5 c: _* t0 z
4 v! F1 s" Q" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T! g* R5 K- B% o
0 F5 l, F5 r& }! R“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。” A) z1 @7 @. o* J
公仔箱論壇2 N) o7 Y; l" n9 b5 F
慎選水牛考眼光& ^% P+ ~& e$ q- ?& P
) r" ^0 i; D$ ]0 J
許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。
* P! Y! p: S9 M( W! g6 `( _$ \tvb now,tvbnow,bttvb
+ D8 @. V6 i2 Z' M# D8 j' i8 m; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。
! Q4 I+ t5 ] n- @; a3 j+ q* z5.39.217.774 l" U" x& o8 {2 v8 J" a
因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”tvb now,tvbnow,bttvb9 I2 Q# I) O8 i3 h
公仔箱論壇' o; @! f" R- q
他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。公仔箱論壇" y1 P4 O( D( x3 V
2 j1 i, M* {' R
訓練水牛費心機
5 W- d+ b/ z ~8 S5 u5.39.217.77
) U' L; w- o) k, r) W& t1 @5.39.217.77許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。% a- Z2 P9 A; q& K3 C K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j3 q* n! ?. s* p% u+ A
“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。tvb now,tvbnow,bttvb1 l* _- t; k: E. W9 F& _+ V$ J* z
4 y8 L8 G* U; w; s+ T3 w0 M0 U我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。5.39.217.777 Z3 d: ^- m: p) I! s, H" A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q: e. q2 V! R: ]& ]
平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”. w& q: R- P6 _, M k2 a+ d
5.39.217.77. R) F4 p$ Y2 {$ @ m
漁船不出海水牛也休假5.39.217.77' _8 [7 z$ h! s( y
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^- N; `% d9 ?" J+ W
許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G/ ]* \# [$ `5 F. i8 E' ?+ e6 Z9 M
: k& r) F. ~0 ^, A, H' n“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。
$ y' m+ g! e, p0 Y6 L$ k) o# [5.39.217.77公仔箱論壇/ r9 `. s$ T- F+ i1 F2 ~- u, }
當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”
! O7 F% w# h! M" {2 A3 a5.39.217.77
: r7 ]5 b& e! V" N4 q1 }0 @5.39.217.77許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
| 
