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材料及份量:
0 v( o# ?; @ ?6 Z8 h2 X ]; q' K6 f5 A4 Vtvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉 400克* x+ r" u6 u: | r& H! Y. {
豆腐 半磚
9 e5 t! l/ f) V0 Y; a! g( [ v粟米粒 3湯匙
& F) h" W9 E( [$ g3 C5 W公仔箱論壇雞蛋 1隻
: a! f% s5 Q9 a+ T. C公仔箱論壇調味料:! T8 o3 A+ F! v# X9 F/ E
鹽 1茶匙
; N6 d% @4 ?1 d0 w Utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎 少許
7 z: k( ]9 q( y( P8 k5 wtvb now,tvbnow,bttvb生粉 2湯匙公仔箱論壇& A( J, |4 `4 N
水 2湯匙
( z# w A; I+ w4 A; k+ Q* C9 Etvb now,tvbnow,bttvb製法:tvb now,tvbnow,bttvb+ ~0 M( ^# F( I; i4 h; K- @! M. U
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。
: m8 N3 W p( b% C公仔箱論壇2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成 |
發表於 2010-9-11 09:37 PM
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