【特 点】 色泽白绿相间，豆腐细嫩，汤汁鲜美。
M- K' G$ f8 s3 j# y5.39.217.77【原 料】 5.39.217.77$ u, y* o) x' i( f5 P9 v$ \
豆腐，清鸡汤，笋丝，香菇丝，盐，味精，火腿丝，菜丝，鸡油 公仔箱論壇6 V' u- O% M# [& q3 C! p% w+ f
【制作过程】
G8 U. }3 E" t& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 将豆腐切成豆腐丝，入沸水锅中略焯，去除豆腥气，使豆腐成丝条，炒锅内加清鸡汤，外加清汤，放豆腐丝，笋丝，香菇丝，烧沸后撇去浮沫，加盐，味精，火腿丝和菜丝稍烩，出锅倒入汤碗内，淋上鸡油即成。 |
發表於 2010-9-10 10:14 PM
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