材料5.39.217.77- U" R5 ?# b# [* c3 L' J! |% H `. b- i
豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克
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; N) L+ J! o0 E, ~7 @tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ h1 q7 D+ m" @/ B1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。公仔箱論壇% \) B: |, h5 @9 l4 S) Q$ w
% ^. W4 x. `0 u- k4 n4 F2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb0 M$ o; L- ~/ B* Y8 }2 X9 P5 X
! [- z/ j2 n: {7 V5.39.217.773.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。公仔箱論壇& Y3 u' p! M$ U# k5 N& Q
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4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。4 |+ u. ~$ s! T( D7 G# q# C
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發表於 2010-9-10 06:35 AM
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發表於 2010-9-10 11:27 AM
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