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豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克5.39.217.77, h9 ~/ ~2 W& n" A' @2 _
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1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。5.39.217.77. v- ]2 m |: B
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2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。
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3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。
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! v4 H$ }( R. V4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。. h6 i1 ]9 T) p; i u
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發表於 2010-9-10 06:35 AM
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發表於 2010-9-10 11:27 AM
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