材料1 V" w4 E3 H9 a2 x5 p" }% F- T* R
豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克
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1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb. J4 y; z' T" d4 J5 A3 w' e
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2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。7 g8 _& Q, T/ y, z o6 |4 t
' Z) O' g7 R4 o* `) C# r. p公仔箱論壇3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。
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4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。# i1 \1 ~2 U9 J. h6 j7 l
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發表於 2010-9-10 06:35 AM
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發表於 2010-9-10 11:27 AM
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