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1 j# L% O( a: Q% v3 m) y- Dtvb now,tvbnow,bttvb彰化縣員林鎮光明街２３２號( Z7 K1 m; Y) D7 |, D" h% v
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简介5.39.217.775 |" J( ^& q9 d" m/ e
( O" ]+ o: t; {3 W5.39.217.77如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味tvb now,tvbnow,bttvb- f0 l$ `# `) C8 E8 T
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平均消費 150' T2 M3 z' l2 l" V$ v, Y
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推薦美食:3 z( p: `( Z. b8 A3 M4 Z, q6 C
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1.特選放山雞‧魯雞腳凍
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放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片# }4 Q/ a& H3 o3 ^; S& |
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2.滷汁入骨‧鴨翅凍& o. |# F9 t/ P
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原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味
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3.極品小吃‧麻辣鴨舌
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9 w* `+ A: r! c: o% q* U1 J Q鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮
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' F% \3 C7 p9 Z, N' A3 k5 N- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.滷味小品‧黃金豆干
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冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴2 }; [+ a. t% H1 r; @% ~
7 t( F7 b; W8 b. u' `0 B5.雞翅棒棒腿‧吮指回味公仔箱論壇. B8 Q& }, I, M- S3 n; @# U
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在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味
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! M8 O' }1 \7 T% h. t1 L9 T, C! u6.精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝
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: T U% i# j# h6 G5.39.217.77鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗 |
發表於 2010-9-9 10:02 PM
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