魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb. H5 p+ {1 N3 ~" U
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。5.39.217.77& }& a9 y- m' ]1 u7 o! \) d
) C. n" r8 P1 ]3 Y六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。# c G. W/ I8 O. e, s S0 v, e3 L9 S' {
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花生醬秘方炮製
, j9 C* `! U! G: q0 L5 M, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j$ a4 D4 [; V" T4 h: M5.39.217.77他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。tvb now,tvbnow,bttvb! `! L5 p! K* r: m+ |0 |% a
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
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' f" @6 A) }8 L4 o7 {" T5.39.217.77巫裔顧客
9 y/ w. n w+ ^& u2 X; ?' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。受馬來人歡迎5.39.217.77+ ^# C5 v9 H: c4 J
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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印裔顧客
! t- {3 a1 x# z0 d& f7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又吃又打包5.39.217.77% h9 Q) r+ s8 Y# Q5 F9 n; O+ o
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”) M0 u3 B' I, o+ T: j6 k6 [
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華裔顧客
) |$ R7 G' ^ g1 `叻沙風味獨特
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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