材料 公仔箱論壇, k0 ^) R7 N0 X( G
大紫菜 1塊、鱈場蟹腳 40克、鱲魚肉 30克、大蝦 60克、蘆笋 1條、魷魚 50克、天婦羅粉適量
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天婦羅漿
& B: A# @# ~3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升、蛋黃 1隻
3 j7 F, L2 D+ l/ Y w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a1 ~9 M1 O" a" N, J$ |5 C/ v
; a3 s# @! ~( r' Y+ U- p- B; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 r8 ~$ \8 X0 n, z' X4 @) h# jtvb now,tvbnow,bttvb1.蘆笋刨皮切尾；蟹腳、鱲魚肉分別切開一半；魷魚切絲備用。
s5 |" c1 y6 V1 c2 z! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e+ y2 B+ P1 z& }' C* i- s$ O7 k+ V3 [2.將蝦去腸切碎，再剁茸，撻至起膠，鋪平於紫菜上，再放上魷魚絲、蟹腳、鱲魚肉、蘆笋，並將之捲起。. W9 ~2 s2 Y& k7 |/ t" j# E: @
8 u0 T/ x2 ]. l9 K1 ~公仔箱論壇3.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉拂勻拌成天婦羅漿備用。5.39.217.77: }5 H; e- V; f! y: g [5 W
" v, b& l4 h' @4.將卷物撲上天婦羅粉再沾上天婦羅漿，放入已燒熱至 180℃滾油中，以細火炸約 6分鐘至浮面撈起瀝油，切件後上碟。 公仔箱論壇6 S4 O: ?8 ~. @6 W9 X/ M' F: o* Y
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發表於 2010-9-9 03:52 PM
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