 tvb now,tvbnow,bttvb! i3 s$ X y0 V0 |- A) N
卤肉成的档口每日皆客似云来。
" m. e( x- f8 e1 g$ i- h0 o- H' ~
. l0 p8 [, f; W; ^卤肉等小食搭配特制酱料，食客皆喊赞！
2 ^& n. Z2 M9 b! D* M5 E; W- w
- K& P. M4 B: i$ k6 v) r5.39.217.77红豆发的四果汤料多汤醇。8 U# H+ L. y5 C) L! Z
& }, q2 u2 x- k# y# u陈成发（左）与陈连成的兄弟档戏台小吃走过数十年岁月，右是谭莉莉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g" X; o$ b7 o5 ?( V7 x I
% d+ g3 }5 t# j/ F* f4 Ntvb now,tvbnow,bttvb热腾腾的红豆让食客倍感温暖。
8 d$ b6 |2 f5 I0 S s; H+ x4 [4 X5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `% ~( m- d, [
16岁的陈瑞福已具大将之风。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N( G( h. |& k
5.39.217.77) X, V# B7 Z1 B% \7 V3 l3 ^( v
5.39.217.772 Q) z2 U9 o) F U/ f/ i
报道/摄影：梁景量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R- ?8 o$ D a$ |
; Z, E$ b0 n$ w+ r5 l3 _7 o公仔箱論壇中元节，除了歌台及大戏演出外，戏台下的美食也一样让人津津乐道，虽然，传统酬神戏得到的回响也许已不如以往般热烈，但在拉惹乌达路阿波罗巴刹戏台旁，却有一档传承了四代的戏台小吃！
5 S9 z" j; r# F! ]$ `/ w/ U" ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 |5 z& m5 v; _7 F2 ~' \
一吃一喝兄弟经营
/ s# Y( |5 [) i/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V( [, j6 t! n" M+ g8 E) _1 ?tvb now,tvbnow,bttvb戏台小吃主要是“卤肉档”加上“四果汤”档，在阿波罗巴刹的盂兰胜会，这一吃一喝的两个档口是由两兄弟一起经营。公仔箱論壇# r5 v+ V+ [7 X9 W
- I8 r0 B6 E* A1 s" w) Z公仔箱論壇51岁的陈成发，在小学六年级毕业后就投身四果汤糖水业，至今从来没做过其他行业，其四果汤及其他糖水如红豆汤、白果白木耳及龙眼水等，蕴藏了38年的经验，老字号始终是吸引人的，所以无论何时，他的档口总是客似云来。
& }3 A9 d3 g0 v2 ktvb now,tvbnow,bttvb
9 H0 q* h; N4 L公仔箱論壇与陈成发并肩作战的48岁弟弟陈连成则在四果汤档旁摆卤肉档，香肠、豆干、蟹肉卷及虾饼等小食应有尽有，加上陈连成太太谭莉莉独门酿制的酱料，吃过者无不赞好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ M0 f) s3 e4 @' K$ W5 x6 M% A
' Y; m2 S$ h7 M0 h/ B
就这样，自从接过祖父的戏台小吃棒子后，“红豆发”及“卤肉成”的档口名气也越来越响，在这个中元节，他们也要“赶场”在四个地方摆档，即包括麦曼珍四层楼盂兰胜会、峇眼花园及甘榜孟加里路。5.39.217.776 r8 t- U0 ~5 N
) \' r- V% e" ?/ \陈成发补充，主要的拉惹乌达路档口的营业时间是从上午10时至凌晨约12时。5.39.217.770 w% V$ n2 `. _( ^% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e6 c# S5 j$ p& l
儿女出动助卖卤肉5 f: t/ R6 l7 P2 s! ~
7 a1 L0 {( C% Y! [/ O6 [6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“发成两兄弟”档口不聘请外来人手，反而是全家出动合理经营！
5 q: {1 @4 [+ w' D" D/ x/ j1 P' e$ R公仔箱論壇0 Z! `7 O- O2 ~+ _1 y8 _
目前，卤肉成在拉惹乌达路的档口的“头手”竟是他年仅16岁的儿子陈瑞福。就读于圣马克中学的小伙子非常积极及孝顺，眼看父亲忙不过来，他自动请缨在放学后到档口帮父亲忙，虽然年纪轻轻，但他掌控大油锅的功力已不是盖的！公仔箱論壇 e) ^' N! B' {+ [* ^
: J1 o+ D3 E1 V- Z5 _* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，除了儿子陈瑞福早在13岁就已“出道”，卤肉成的其他两名得力助手也是自己的14岁女儿，卤肉成档口已成家族资产。公仔箱論壇( n: |( A- [3 L& I
5.39.217.77! c# K/ x* p) k# o z3 C
正如卤肉成、红豆发与胞弟毗邻的档口也是全由自家人经营，一家六口为酿制清凉糖水忙得不亦乐乎，喝者也因温情而倍感甘甜！ |
發表於 2010-9-8 10:33 PM
| 
