 tvb now,tvbnow,bttvb) j+ w, d/ Y8 J: C2 z
卤肉成的档口每日皆客似云来。
4 e/ w) D& l, D! I8 v9 ~- Q/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 U* m; `* |( ~
卤肉等小食搭配特制酱料，食客皆喊赞！tvb now,tvbnow,bttvb( R% a) d8 L# y) @+ f+ a! Q
 5.39.217.77$ i) B: h$ t" {+ u) R
红豆发的四果汤料多汤醇。9 h" { C6 T' k" P9 T! t: x+ H
. y D$ I0 ]# d- T: E5.39.217.77陈成发（左）与陈连成的兄弟档戏台小吃走过数十年岁月，右是谭莉莉。
9 }! P+ S6 Q5 @4 i) n: h5.39.217.77 公仔箱論壇& Y$ l0 b$ b2 o; o$ H( C: g1 ]) i8 o+ B
热腾腾的红豆让食客倍感温暖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |' U. W8 p) C$ U& s2 r" u( f
 公仔箱論壇- L6 [' `8 \7 t4 E, C
16岁的陈瑞福已具大将之风。
; L9 T3 ~ H- |( ]; }. W( B) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^- C* E" H+ @# R( ^; ^& itvb now,tvbnow,bttvb
6 v; N5 E- e4 ]+ O+ C4 b: j公仔箱論壇报道/摄影：梁景量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^, v1 _" e" A. p4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z. x- t* P' x+ N8 x
中元节，除了歌台及大戏演出外，戏台下的美食也一样让人津津乐道，虽然，传统酬神戏得到的回响也许已不如以往般热烈，但在拉惹乌达路阿波罗巴刹戏台旁，却有一档传承了四代的戏台小吃！
$ `, g3 `8 e n$ s5 ^4 X' }公仔箱論壇& B( J' c6 q2 Q3 f) Z
一吃一喝兄弟经营TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U$ i; y4 S* a8 Y& o$ p5 v6 O& [
# G! M2 u: ]' ?8 h* F/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戏台小吃主要是“卤肉档”加上“四果汤”档，在阿波罗巴刹的盂兰胜会，这一吃一喝的两个档口是由两兄弟一起经营。
+ A$ s* j/ \" ^
6 R/ R8 Y" w7 O- Z$ e公仔箱論壇51岁的陈成发，在小学六年级毕业后就投身四果汤糖水业，至今从来没做过其他行业，其四果汤及其他糖水如红豆汤、白果白木耳及龙眼水等，蕴藏了38年的经验，老字号始终是吸引人的，所以无论何时，他的档口总是客似云来。
5 {0 r7 k% P" D. {5.39.217.77' l& ~- |3 |" M1 G2 u! A
与陈成发并肩作战的48岁弟弟陈连成则在四果汤档旁摆卤肉档，香肠、豆干、蟹肉卷及虾饼等小食应有尽有，加上陈连成太太谭莉莉独门酿制的酱料，吃过者无不赞好。+ L( E, Y1 ~- |) b3 A: ^( H
5.39.217.77# K6 V6 N- P/ ~: F7 V
就这样，自从接过祖父的戏台小吃棒子后，“红豆发”及“卤肉成”的档口名气也越来越响，在这个中元节，他们也要“赶场”在四个地方摆档，即包括麦曼珍四层楼盂兰胜会、峇眼花园及甘榜孟加里路。
& s; z! Q! `5 U9 Q公仔箱論壇
" p9 x; l$ l4 {' B8 q" X5.39.217.77陈成发补充，主要的拉惹乌达路档口的营业时间是从上午10时至凌晨约12时。
) H0 Y& \( j; b) L" b( Ktvb now,tvbnow,bttvb
" ^8 v2 c+ m [8 X% { y公仔箱論壇儿女出动助卖卤肉
+ ]' ?$ S. ^- i) q* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m }; _* t7 Z
“发成两兄弟”档口不聘请外来人手，反而是全家出动合理经营！
& ?2 H% p4 p4 |0 |公仔箱論壇
% ]* m$ E- J, W9 R- W- A ]" X5 ^目前，卤肉成在拉惹乌达路的档口的“头手”竟是他年仅16岁的儿子陈瑞福。就读于圣马克中学的小伙子非常积极及孝顺，眼看父亲忙不过来，他自动请缨在放学后到档口帮父亲忙，虽然年纪轻轻，但他掌控大油锅的功力已不是盖的！
+ O% o/ i6 ] f2 B5.39.217.77( O. A& c) a# b v
另外，除了儿子陈瑞福早在13岁就已“出道”，卤肉成的其他两名得力助手也是自己的14岁女儿，卤肉成档口已成家族资产。4 q8 S1 }6 K. q4 {, v
. y; f8 ^& j3 N# e. l; R公仔箱論壇正如卤肉成、红豆发与胞弟毗邻的档口也是全由自家人经营，一家六口为酿制清凉糖水忙得不亦乐乎，喝者也因温情而倍感甘甜！ |
發表於 2010-9-8 10:33 PM
| 
