材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、
3 V$ F. J9 H. h# a" j0 {" Ktvb now,tvbnow,bttvb 蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g4 v8 I# P6 B4 J( ?4 {1 i
調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙
}4 F8 K8 `6 s( g, f5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 v; a3 N( O% V. D6 K! N
1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y6 b, L- q2 T7 A0 f
；薑切末；辣椒切小段，備用。
0 k5 A, G' g/ g" x4 y% M$ O公仔箱論壇2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w/ Y& X( ]- c6 n8 ?1 ~: k. `
3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* w2 z! a+ K* o7 _2 c* N
打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的
2 P! ~4 u# R) _公仔箱論壇 牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。
5 e3 E& h# H/ X- G3 ~# X4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。 |
發表於 2010-9-8 09:34 PM
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