材料tvb now,tvbnow,bttvb1 p! h9 ]- o x0 G5 j/ v
燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻
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" X m. x1 u4 a, P' `5 Z5.39.217.77汁料
- `! O/ b/ K( g; Q. r/ |tvb now,tvbnow,bttvb燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克tvb now,tvbnow,bttvb5 i6 P1 H# P6 V' B+ c; `3 N1 i
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做法
; |4 i, a# y: |5.39.217.771.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。
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; I, x5 W2 v. X+ N: i公仔箱論壇2.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。公仔箱論壇5 F7 o$ H" l D% V+ ^" }% v) |; J
. G& s1 q9 z5 k) K( t* ]) Z' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。4 e- P q$ F1 a5 B# n4 a
0 \4 {6 d& P# |4 ]2 R6 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。
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2 H! k& |0 ]9 r' U5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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發表於 2010-9-8 07:41 AM
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