材料
; I/ N w0 |. w. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋（拂勻） 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠（乾/生麪包糠各半） 100克5.39.217.77: `* s& H1 {) q! U1 N
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K. w- _9 h7 Q
鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙5.39.217.77# W( V0 H, ]5 e* |: I
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做法% n7 o/ Q5 t& T$ R: V
1.將薯仔放入冷水，水滾後轉中火烚 30分鐘至熟，趁熱去皮，壓成薯茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 p6 ~7 z8 B$ f3 y/ ?4 ^* O
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2.新鮮粟米起粒，加入薯茸中，再加鹽、糖和胡椒粉。
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3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手，將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液，之後放在麪包糠上滾動。5 l3 ~/ b( j: y
8 U; f$ E* F" C; D. @4.將薯餅放入油鑊，以細火炸 3分鐘，當轉成金黃色便可取出上碟，配上吉列豬排汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. { J5 B: B0 s! Y" q. }$ O
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加入生麪包糠的炸可樂餅，香脆又不會過硬身！5.39.217.77, P4 R- ~2 ~( b. @# P" ^
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:58 AM
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