[中式食譜] 烧肉藏珠

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猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @3 u {8 P6 Q* H
特色：公仔箱論壇: B4 o2 B% y0 p4 Y2 D0 e1 \+ v0 K- {
烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功 5.39.217.77( u F5 a+ j& g" C9 ?, z
操作： 1 h& I# _8 v7 X; c3 r
猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。