配料： 5.39.217.778 W+ r& G0 i: p" y) t8 J5 w, B2 d- h
党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。
2 f) k. ?$ _% v" y特色：
# e/ m3 {& V! T1 s; ^9 P ~tvb now,tvbnow,bttvb双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香
* Z6 Q, k/ S, M, J公仔箱論壇操作： tvb now,tvbnow,bttvb, g9 y. w: s& ~- i9 z; m1 d
先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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