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去水，去黃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i) t2 s' \' [2 m& L3 J
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材料: / ?% \ Q/ C- Y; b( N3 G' ], N
雞骨草三兩 公仔箱論壇( k( v- ?2 p1 J9 P l. k! F
鯽魚一條
9 v3 a {' \! w* q. f豬橫二條 / o% n1 U# z. F7 J5 d N
: T1 M" s% T( A: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:
7 r/ N' K/ m" X' P公仔箱論壇1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb. o" ?9 ~. ]4 Q- Y! C2 S2 V0 W
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
& G, b( f: X) D, b2 ~0 B& e, ^公仔箱論壇3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。 ) a6 ]5 u. j \# s8 C+ Y9 t. r
" s6 m. K- ^; l, H; K葯理:
/ c/ z3 C0 d) C: stvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。
2 B0 D9 O0 e3 M" ~: |2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。
( x ?; H8 B. G: |9 K' b- R/ \5.39.217.773)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。 . E _4 {9 Q, `6 _
8 f* |3 T4 d0 I3 X( m說明:
/ @( a( k6 `4 A) c& p D公仔箱論壇1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
|2 P% v2 g- }" Q. m2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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