材料： tvb now,tvbnow,bttvb* Y! C0 z8 C7 @' y5 Q! Q7 I+ q9 h
雞翼 6隻
/ s$ d/ J7 `: c* w+ jtvb now,tvbnow,bttvb冬菇、竹筍、甘筍隨意% }+ }" C* l7 f& s9 U
蔥花適量 調味料：
% a" p8 p; ]7 k# P0 j3 c" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙 5.39.217.77$ _8 W$ D( ~/ Z; J1 ~+ O2 L7 X. J
糖2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# H! _1 P. T( _9 ?: C& A: H+ H) h
鹽半茶匙
* _! O8 F2 a% W7 Q5.39.217.77老抽半茶匙
( B! v7 c! c, W4 ]3 Z3 b" e& K生粉1茶匙 5.39.217.77# e {* Z9 H/ A, Z8 N; s
清水半碗 5.39.217.77. q' Y+ o2 {; e# {% V
做法：
$ D5 Z9 C! h0 E/ i1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；
; B |+ {$ u0 p: Y( C, c2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；
* Z7 U* R1 H% O% z2 Z公仔箱論壇3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；公仔箱論壇9 u! t( C9 e4 c6 l* x7 ^- l. C
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。 |
發表於 2007-6-26 12:44 PM
| 