材料：
, r* f: ^" y' V3 rtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 6隻
2 F* {* N1 D+ w r# ~tvb now,tvbnow,bttvb冬菇、竹筍、甘筍隨意! j! F. @1 I/ f& u, f/ [& Y. F
蔥花適量 調味料：
4 J1 x! A! I w7 y1 q) v1 I- ttvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙 5.39.217.77- m5 b) I8 @3 F! ^' M2 \ l+ j
糖2湯匙
9 n0 J( u. `: K6 r+ `$ dtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙 5.39.217.778 U* L* p! s: D: |& t: c+ E
老抽半茶匙 ; v- ^2 ^/ S7 [- c8 F( W
生粉1茶匙 5.39.217.772 W) Z' b7 F+ j% J) j- T! X, N
清水半碗
2 Y3 a+ } K5 V" r公仔箱論壇做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y' X( e) Q4 A
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；
6 w2 Z- t# x6 U' C, H( i3 y公仔箱論壇2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；
6 {9 I7 ^5 _" j7 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；1 D% M' s; J; w
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。 |
發表於 2007-6-26 12:44 PM
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