材料：公仔箱論壇% ^# _, j! G3 ~! n) G& c/ e
急凍雞中翼一斤
" ?9 }, P! j% _# Z5.39.217.77芫茜二棵tvb now,tvbnow,bttvb' a+ P# j2 a1 q' g, B- a- x8 i
姜茸、蒜茸各一茶匙5.39.217.77/ Z2 D9 \( Q. ]2 s: J6 u; g
腐乳半湯匙
; J+ J) Q) B3 i& Z$ p1 m- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨鼓醬半湯匙
4 I% u0 N$ E3 @8 r( P豆瓣醬半茶匙
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, j' p! d& I) ^! d5.39.217.77 調味料：
- v; O% `& n5 f i麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
' z: F7 e, |5 H+ `' V: O4 qtvb now,tvbnow,bttvb水一杯
8 [& k, u5 \7 Ttvb now,tvbnow,bttvb作法：5.39.217.773 A' O. f- B! l2 O4 R
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
& V$ l) y5 p' j, ~' ^% Q2 g9 A: y2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
" Q0 E- B p1 _% w7 x8 B* ^公仔箱論壇3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 |
發表於 2007-6-26 12:42 PM
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發表於 2007-6-26 12:46 PM
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