材料：
6 ]" C% k/ F) r; S公仔箱論壇急凍雞中翼一斤9 q8 _! ?& S+ H7 Y5 r# k! ?; W4 Z: N
芫茜二棵
' L0 d5 T J; H( ^! `$ H2 `姜茸、蒜茸各一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" t% H5 d% F% W0 [0 L1 Y# V- ?
腐乳半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h0 G6 v0 ^7 _: Q$ [' Q7 e
磨鼓醬半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B4 P6 Y7 O5 g
豆瓣醬半茶匙
3 i/ w& {6 j, w" O2 F. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . w' b8 d+ e- l% ]
調味料：
" @( q" f, \/ y9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
/ y+ C& i" Z& C9 ~7 L5.39.217.77水一杯
% l, L! P2 V, F" x& g+ T! D5.39.217.77作法：
* E0 r6 {* n2 A0 p$ g! O: h公仔箱論壇1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
2 r: W) o; H8 f' _7 {5 ^2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
?3 `' d( w3 K. L+ t5 L公仔箱論壇3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 |
發表於 2007-6-26 12:42 PM
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發表於 2007-6-26 12:46 PM
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