材料tvb now,tvbnow,bttvb' l- g5 V& S3 n3 b5 r9 X
澄麪 150克、生粉 150克、滾水 375毫升、蝦仁 450克、大白菜 150克、鹽少許、糖少許、雞粉少許、麻油少許、板油 20克、麪粉少許、清水少許、食用顏料 2茶匙
/ _9 i. ^* N2 ?' @$ R6 }/ q0 S1 W5.39.217.77
0 n+ x! [6 m y# u$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w. T: j* C& F8 ]2 ?
做法公仔箱論壇, l' W8 y7 @4 e5 `
1.澄麪加入 75克生粉攪勻，然後注入滾水拌勻，靜置放凉後，再加其餘 75克生粉、板油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X: q0 g( ?$ O/ e* T* q
% h( U M( }+ R; x2 X; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁切碎，加入鹽、糖、雞粉、麻油、餘下生粉拌勻。
) q& t. g0 u! K& f1 j1 h& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M/ X' t$ j7 Otvb now,tvbnow,bttvb3.大白菜放入滾水灼熟，撈起瀝乾後，切碎與蝦肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H" W) V" E( k; w2 ~
公仔箱論壇 k( a) k+ i }# `6 Q
4.將粉糰搓成長條，每 20克分為一小份，用拍皮刀壓成圓形薄片，釀入餡料後，將口封好，用手指公將粉糰搓成長條狀，壓扁後剪成耳朵。7 x. b/ E5 o" f! ]6 C( h
公仔箱論壇6 x9 S0 u- i2 i9 T' A _# W
5.麪粉加入少許清水開稀，加入食用顏料拌勻，用牙籤點上兔仔眼睛後，放入蒸籠，用大火隔水蒸 4分鐘，即成。 公仔箱論壇) t; b) ]2 b) k% ~' q* A
3 c3 x, v! V, [+ y3 S5.39.217.77 |
發表於 2010-9-6 06:36 AM
| 