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[美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P]

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看到这身装扮,你会想到啥?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q+ `) Y1 G. [1 q( ]; S3 M

/ H: e4 W4 S$ h公仔箱論壇时光是否轮回倒转?
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心中是否有一种难言的感慨。做为80后,对这段历史实际上是不甚了解的
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( ]  S& T5 w, d+ X/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识
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所以,在此我不夸夸其谈/ H/ w1 i( Y! f. S" |1 a) k

. \7 D* S- y+ E% t/ }, \! t5.39.217.77让大家跟着我的照片来感受

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历史背景:7 _% l, L; b8 K6 N) g
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中华人民共和国成立后,为了解决城市中的就业问题,从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村,尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场,鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。
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所有女服务员,长发的都扎着这样的小辫儿,上面还扎条红头绳...很有味道..5.39.217.77# S* b. C; w. X3 E" ?7 f1 }5 R
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9 F6 j. w4 t6 R/ j8 L8 v这个是俺们的书包,里面有啥,大家猜猜~~
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3 V/ s) T% Y- F6 ?0 Z5.39.217.77毛主席说:为人民服务。公仔箱論壇4 J! F3 J0 ?8 k. L: o

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老知青主营东北菜,在厦门开了也有些年头了,我自己也吃过好几回,以前都没有拍照,这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来,没有锅包肉,俺大爱的...- y) A1 Z6 x4 S) ], o

5 X5 z0 U* ]' Z5 T' @8 E+ s9 s% w" L+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。东北大柿子,据说是从北京空运来的,很东北的做法,糖拌,在厦门很少人这么吃,不过电视上确实常见。
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熏酱拼盘,有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等,偶觉得还不错,六鱼一直帮偶夹,呼呼。
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牛仔骨炒地瓜:这是哪儿的菜,第一次见这吃法,蛮有意思的。5.39.217.77! U. x$ E! q( T# b7 l) O5 i7 h$ ^! \

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4 M) t  D9 @6 h* p7 ]& z% [2 e4 xtvb now,tvbnow,bttvb长白山松仔鱼:东北菜里好像都有这道,刀功火候都很好,那个酱汁儿也超棒的,就是鱼不是我喜欢的,有小细骨,我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼,我在其他地方也吃到过。
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: h' i1 o& |# m% H: y" q5 Ftvb now,tvbnow,bttvb那鱼肉切的粗细均匀,很佩服。* X& a  B9 F; s9 H- }1 X

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满口香,以前也吃过,其实就是日本豆腐,还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。
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长白山蕨菜:整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩,很好吃。
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大骨豆皮炖:大骨啥滋味儿偶不知道,那豆皮真是太好吃了,嫩嫩的,又有点点小麻辣,过瘾极了。公仔箱論壇+ j, O2 c: [) f1 c  t. S5 j
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地三鲜:我吃了喜欢的茄子,也是最吃油的那个,呼呼。
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干锅田鸡:非常辣,里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错,偶还蛮喜欢滴,可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。+ r+ o3 [/ T5 m9 R  C8 ~
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6 r# c/ B% @" J  j. \: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋饼:很嫩,很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是,这甜的东西,我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃,昨天晚上我又是不太状态的那种,汗。tvb now,tvbnow,bttvb. V( V, Z) z0 c0 L6 @) t
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饺子,有两种馅儿的,一种是猪肉白菜,一种是猪肉韭菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {6 i! m$ p0 f0 d% T. R& j. f7 O

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* W* R# A9 E# t0 N% i' dtvb now,tvbnow,bttvb我吃的是韭菜馅儿的,咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样,极其麻烦,一堆人要拍东西。
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小鸡炖榛蘑:非常东北的东北菜,榛蘑我家嘛有,小熊送的,啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝,去跟我老哥顺点儿。
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大骨炖酸菜,最后面才上的,拍完顾着收相机就没尝了。5.39.217.77% F+ C6 {* V5 |5 l% S, l. k

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  E2 K. {# n4 T' i5 u& D雪衣香蕉,特好吃的甜品,外面是一层厚面粉糊,里头是一块香蕉。皮软内馅香,贼棒。
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刚上来的时候都“气鼓鼓的”,放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小,店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍,见证了他从圆到扁的过程。。
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! J  m% ^/ R) @, R9 d3 e拨丝地瓜。饭后甜品,拉一拉,嗯,有丝儿哦。
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这家新店的占地面积非常大,从前是厦门第一家平价式仓储超市,见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a0 i3 }, l+ p$ ^% D9 A& N% b% k0 |
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他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。
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8 M3 O6 p! M$ B& O( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包厢的门牌也很有意思,什么老三届,革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i/ V0 G7 M6 m
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店址及人均消费:
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店址:tvb now,tvbnow,bttvb, c4 R+ k8 c* c1 n) R
厦门湖里区嘉禾路344号之5-10TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }. g* t' j+ E0 U5 a! r
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人均消费:4 P$ ?1 W& N0 K# E
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