材料：
8 w+ H ~/ v6 Y1 ?: t& o- Z8 B/ {tvb now,tvbnow,bttvb鮮人參 - 2枝公仔箱論壇; a" J6 Y, u5 D K* f( P
乳鴿 - 1隻（300克）
* [- B' |5 R9 k$ w/ L9 j- X, K6 Htvb now,tvbnow,bttvb豬 - 240克
1 C$ G# i) w- e+ e* e" h7 y淮山 - 8片
9 N1 d3 O7 u6 N4 u# n5 }( n公仔箱論壇杞子 - 2湯匙
, \" H+ o v& Y* I! h# [1 M: G公仔箱論壇沸水 - 3杯
$ }% w C. _ K+ m5.39.217.77鹽 - 適量( o2 v3 E3 g9 G$ V( Q, A
做法：
9 g! [" z7 \, E W% _; W: rtvb now,tvbnow,bttvb1 鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
- U/ J4 O K ?* l2 燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
?9 V4 g w7 A6 x% R7 m! [3 F; A9 M3 ~3 杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。 5.39.217.77" e4 K, a# E2 I5 l; B5 u+ G
4 將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
3 p: n: n5 ~' g1 Q. d* F5 用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。 |
發表於 2010-9-5 05:09 PM
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