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[中式食譜] 鮮人參燉鴿

材料:
6 E# H$ j+ l, D) J9 W. n+ y公仔箱論壇鮮人參 - 2枝5.39.217.77  U/ ^3 u' C. y3 w# m- k
乳鴿 - 1隻(300克)tvb now,tvbnow,bttvb# V6 i3 B9 L/ G. f- }2 m
豬 - 240克
) W) }8 I: I6 {/ n( _5.39.217.77淮山 - 8片
7 j8 |5 M0 W2 g0 D$ [2 k! M5.39.217.77杞子 - 2湯匙) A: f! `; ?9 G4 ?& ]; }( r
沸水 - 3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {7 X; Z& B0 {" y. N- h1 \' h
鹽 - 適量/ [# m- N1 S* l" k# o8 n
做法:
' _% L% S; R7 Z: z( q. A% Mtvb now,tvbnow,bttvb1  鮮人參清洗乾淨,放入燉鍋內。
+ m5 w! `9 t0 @3 j2 x" J公仔箱論壇2  燒 1/2 鑊水,將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻,取出後沖淨。
& E7 S/ N4 c% n8 R4 f8 X5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  杞子沖洗後浸 10 分鐘;淮山沖淨,待用。 公仔箱論壇2 G0 h+ y5 y! U$ u* ]7 j$ K
4  將全部材料放入燉鍋內,注入沸水,蓋好燉約 2 1/2 小時。
) l, h; c) y' g3 J  c, k7 [  i! i5  用適量鹽作調味,便成一款滋潤補湯,趁熱品嚐。
"取出後沖淨" ,有點奇怪烹調方法。
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