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[中式食譜] 鮮人參燉鴿

材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ [+ W/ d+ q/ K, U# ?
鮮人參 - 2枝5.39.217.77: ~$ Q! e" }3 v" G1 E; `
乳鴿 - 1隻(300克)
* {0 u2 s1 a) e* O6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 - 240克
/ C% N0 c. F7 s* d4 ?& stvb now,tvbnow,bttvb淮山 - 8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d" }$ N7 A) L( M  O7 E
杞子 - 2湯匙
: u# A7 S  v5 k+ y公仔箱論壇沸水 - 3杯3 Q, X( |2 `' V0 z  ~& Q% \4 i& V
鹽 - 適量
* j9 M* a+ C# |# \9 V$ L做法:公仔箱論壇* @) ?* P# y" H+ Q- C5 a" B
1  鮮人參清洗乾淨,放入燉鍋內。
' T/ S! w3 ]$ U" H' k2  燒 1/2 鑊水,將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻,取出後沖淨。
, a9 Y$ K* S9 |. x3 F0 Z5.39.217.773  杞子沖洗後浸 10 分鐘;淮山沖淨,待用。 5.39.217.771 k( \% J9 G) a% W9 d- l4 |" w
4  將全部材料放入燉鍋內,注入沸水,蓋好燉約 2 1/2 小時。 * m% X+ ]% s8 i4 B% W
5  用適量鹽作調味,便成一款滋潤補湯,趁熱品嚐。
"取出後沖淨" ,有點奇怪烹調方法。
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