材料
- z( }+ M4 Z/ [- p3 l5 M5.39.217.77日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條/ s- \% g" a# H6 u. v
紅蘿卜碎 半大匙
, M1 K& P* j- W1 m" r材料A, I1 ~5 h! S% m% L
肉碎 250克
v& ?* [+ J6 W9 u蝦仁 130克公仔箱論壇; \0 z/ j3 p+ \1 F9 r* f* d
蔥（切碎） 1棵
: }7 g6 T. J& _; @$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米（炸脆打碎） 20克
0 E+ {; x% f [2 l8 j, o1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B
6 I6 ^6 y/ {( J9 s, \4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3/4小匙
( s' O1 E4 p7 b/ h( F$ t: j/ x糖 半小匙
. Q% V9 }$ X8 _0 U+ h1 h; C3 z5.39.217.77胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. p/ J( ~1 L- S9 Q K% `' U
麻油 1小匙5.39.217.770 h4 c: p' d1 H4 q% Z- {( }1 m
蛋白 1粒
& @' E' `) o' n& O8 x j4 `tvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍粉1小匙
( t' T! s) m5 x/ r8 o2 V5.39.217.77調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ N! h7 F8 _+ P% h, B' R" u
蠔油 1大匙 Q; O9 M- z# O( d6 j6 p5 S4 E' m
麻油 1小匙5.39.217.77/ A8 ^1 P0 V2 W& ]" V
玉蜀黍粉（勾芡） 適量
# I7 c, L( Z' C8 W( i2 f% M1 V: @& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G% ^, t3 G9 L& d& z公仔箱論壇做法
j# r: `/ y: c$ n6 J, N5.39.217.771.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。- @+ x6 a1 c5 q7 Y; o5 }, s
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。公仔箱論壇2 n& `+ E: V" K0 j8 y
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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