材料5.39.217.77- h" D1 [* F: f% Z4 t/ r" z
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條tvb now,tvbnow,bttvb* _7 v) D' F& A$ _3 x
紅蘿卜碎 半大匙tvb now,tvbnow,bttvb) r1 U3 k+ Z j* ^& c, g A
材料A
& L" \: ]- Y3 G$ v; x* L公仔箱論壇肉碎 250克
7 k& J* W% q! i4 D. ]. c6 k# j5.39.217.77蝦仁 130克
& q# u# g4 h2 ~蔥（切碎） 1棵
: V6 \/ Q8 `9 \. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米（炸脆打碎） 20克
9 D$ y* W7 Y( `: c, _材料B
9 l! r' G7 h; F# P1 @1 F$ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# r3 N7 t! z% G+ n8 N& r5 t, U
糖 半小匙
6 q9 v" l# l8 ?3 T' j& [5.39.217.77胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* v, l( T/ H- E/ T6 X9 k
麻油 1小匙
7 [" e; z0 ]) Z/ Y公仔箱論壇蛋白 1粒
! o; E: S7 s% d4 }: Z' E玉蜀黍粉1小匙
C; r) d4 X9 r! Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
' l' q2 x6 M4 X* {! b$ A' [4 \蠔油 1大匙
1 a" [- I2 d, D5 s: o+ J麻油 1小匙, L- u# B# g2 o, X( f- }
玉蜀黍粉（勾芡） 適量
, O! O2 H% Q: R4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?2 U+ Z' V* {5.39.217.77做法公仔箱論壇- H% s q" |( q0 O$ a
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。公仔箱論壇+ \8 J1 E+ b$ q$ h/ D' @# Q
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。" m0 V% a9 U5 P7 e: ]6 H4 u7 g8 N
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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