材料! Z0 I/ _8 }. D% t# b) d w' `
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條& m, l/ U# F3 T+ B
紅蘿卜碎 半大匙2 a7 D0 r2 X; P: n4 i0 j' B0 J
材料A公仔箱論壇$ G9 A' V5 ^3 D" U0 n. I" j5 K* x
肉碎 250克- S: K' E3 P% n
蝦仁 130克
5 K( S f) E% e( \/ Q4 R! `蔥（切碎） 1棵公仔箱論壇+ Y% O; K9 T! e$ ]" j
蝦米（炸脆打碎） 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e+ z' @: p/ J8 [
材料B- \% n T" ?$ R B' {* ?' A- `& @
鹽 3/4小匙
* U9 ~7 h' i: S* w; \糖 半小匙tvb now,tvbnow,bttvb# S) H! |5 N1 [' s/ ?& m& h, b
胡椒粉 1小匙" A2 @: M1 t: P! V4 d1 g' C
麻油 1小匙
( i+ \0 ^5 {9 N, H1 {8 n5.39.217.77蛋白 1粒
& B+ U4 R8 b, C5.39.217.77玉蜀黍粉1小匙
{" ^, N" h+ m6 P5 J5.39.217.77調味料
2 ^+ n- P- P2 V; i( ^! A. u9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙
( N: G3 n' F0 p0 ?3 k6 @3 Otvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙
/ y! W- t! z$ M9 w2 ctvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍粉（勾芡） 適量
: y$ ?( M8 R" b$ N" N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X+ u5 I6 u3 q" Y0 P6 C* n
做法
7 I9 j- f- E% b% P+ A' G1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。公仔箱論壇 z7 V* k9 \8 C. Z; y' T
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
' G6 z$ H5 ^% m5 ]5 x" @ N) m% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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