材料
7 \5 V7 t) M; `" V8 S+ F4 O鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量5 F+ o9 B7 J- |
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% Z, y n2 S9 N, v( r6 X$ W1 ?; @做法
- ~% x" G2 L$ v! @1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。
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2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。
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z( H4 F# {; O9 V& S/ _( N) D- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。
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* Y; L r3 Y, L% i* u4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
8 P0 L8 a% U6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-9-1 12:04 PM
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發表於 2010-9-1 02:55 PM
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