材料
& g# g+ @( s- q, f, vtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 100克、香草碎 1茶匙、全麥方包（烘脆） 2片、紅辣椒乾 1隻、橄欖油 2湯匙、蒜茸 2粒、鹽適量、鮮磨黑椒碎適量tvb now,tvbnow,bttvb' N4 y% D/ l4 U2 F
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做法
$ ~, p& m! X( y% U; {1.將已烘脆的方包多士用廚剪剪碎成麪包糠。公仔箱論壇9 O9 f1 a; N1 ~) i
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2.平底鑊內放入橄欖油、蒜茸、辣椒碎、香草碎、麪包糠，以中低火拌炒至材料金黃香酥，灑上小量鹽、黑椒碎調味，盛起放廚房紙上吸去油份備用。
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# }1 [' s; k/ W# x+ V3 y8 h/ {$ x3.在原鑊中放入清水及 1茶匙幼鹽以高火煮沸，放入意大利粉以中火煮 8分鐘至軟身，即可撈起上碟，趁熱拌入麪包脆酥即可享用。
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發表於 2010-8-31 06:38 AM
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