材料
, ]3 J$ a. L/ z0 B |& jtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 100克、香草碎 1茶匙、全麥方包（烘脆） 2片、紅辣椒乾 1隻、橄欖油 2湯匙、蒜茸 2粒、鹽適量、鮮磨黑椒碎適量
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8 |- G$ Q; n D( C- s6 n0 B$ b$ f公仔箱論壇
8 B! ?8 [6 n E/ m5.39.217.77做法
# X8 d3 S3 h+ Z1 c9 u, R- M: B- o. b+ ?2 Stvb now,tvbnow,bttvb1.將已烘脆的方包多士用廚剪剪碎成麪包糠。
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+ f! z+ m) w9 S* L; J0 }5.39.217.772.平底鑊內放入橄欖油、蒜茸、辣椒碎、香草碎、麪包糠，以中低火拌炒至材料金黃香酥，灑上小量鹽、黑椒碎調味，盛起放廚房紙上吸去油份備用。5.39.217.770 q/ n5 Y& D! {' @& t$ m
) s, x+ R) G8 d r3.在原鑊中放入清水及 1茶匙幼鹽以高火煮沸，放入意大利粉以中火煮 8分鐘至軟身，即可撈起上碟，趁熱拌入麪包脆酥即可享用。7 n" T' |4 Q7 y; w- T. w
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發表於 2010-8-31 06:38 AM
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