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[甜品] 日式炒雪糕Akebono炒雪糕鐵板碟

材料
9 O6 y2 [  n2 l0 }& ntvb now,tvbnow,bttvb雪糕 150克、果仁(打碎) 30克、迷你朱古力豆 20克、威化薄脆片 2-3塊、朱古力漿適量1 a7 _1 Q' z3 r/ u" q& ]% _

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做法% k1 R7 k" X2 z, V7 M; W
1.先將兩塊冰種放入雪櫃冰格內冷藏至少 10小時。將冰種放入炒雪糕碟內,扣實不銹鋼板。
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2.在不銹鋼板上放上雪糕,用膠匙鋪開,再壓一壓讓雪糕薄一點。  {) E8 c( b/ v6 b
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3.將果仁碎和朱古力豆灑在雪糕上面。用膠匙不停拌炒約 5分鐘,讓材料平均分佈便可。
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% d& K0 d2 {& F  x* g# ?( t; _4.雪糕加上朱古力漿和威化薄脆片裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb4 g4 t  d- |" s3 T1 y
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