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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
" l( A/ K X# b( Q用料 黃油（白脫） 120g
9 i7 A) S P% B) O6 Y6 k3 W小麥粉（自發粉） 250g
" i4 t' J6 m6 n4 A5 \* ]: V5 M* J雞蛋 2枚
) p# M' q7 w7 m4 n公仔箱論壇小蘇打 1/2匙（3g）tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 I2 Y J- {9 y, C
黑巧力粉（咖啡） 2袋! x5 L. i$ r$ r( ^1 b
牛奶 70ml7 t- H( \& i: O/ h# _2 t% l
綿白糖 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. N- F, p- y. y1 E# m
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z% J: A% d) o; j
做法
* ?5 s2 ]; n: d9 z* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
" H) d1 i7 k7 C* O8 ], p+ H* G B2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
8 t ]2 A- E5 Z3 o$ _4 G' H公仔箱論壇3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。公仔箱論壇% ~# z' g6 K$ H4 P' f
小貼士9 i. s8 Y' `3 f' K/ N
可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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