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[甜品] 火龍果朱古力慕絲

材料5.39.217.77- `# l# m& U) \3 {4 j6 {
火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉(已打起) 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻5.39.217.77! d+ Q! O# Q' k2 @6 e7 r. ?
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1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合,以中火加熱煮滾,備用。
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$ t* P# [9 i% j. Z( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解,備用。公仔箱論壇3 _' t0 X6 X: P7 q: y

( Q; ~+ _8 r6 \  x3.蛋黃與糖打勻,將( 1)逐少加入,一邊攪拌至起泡,再注回鍋中加熱。
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  N8 f- @- {# b# c7 D- r6 ]4.將( 3)倒入黑古朱力溶液中拌勻,再摺入已打起的鮮忌廉,拌勻後即可倒入小杯中,放入雪櫃冷藏至凝固。
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5.火龍果去皮保留紅色部份,然後切片,食用前將火龍果片放上慕絲,即可。
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另一種吃法,謝謝你!
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