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火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻5.39.217.770 n0 l' x5 L$ d* Q7 M3 M$ Y: P
4 G! }5 y& u6 G! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j+ h: [' ^ T6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, H D, ^* K& t+ U' q* R1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
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2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 G: ?. a% g/ [1 O, Q3 Q2 |% Q
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3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。
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( t# k- Q1 T9 P9 P" G6 N# I8 l6 W! Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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: ~0 {8 v$ d1 k2 }! [' y- b- U5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。! U1 N! z8 \7 x7 |6 P
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發表於 2010-8-28 06:40 AM
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發表於 2010-8-28 10:22 AM
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