材料5.39.217.77" r4 y. e4 f! t- r$ @* l
火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油(室溫) 70克、開心果碎適量
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+ ~! V r* s6 O8 [+ T+ y. r" J做法
& t/ }" X u# v1 Atvb now,tvbnow,bttvb1.餅粉與糖、牛油拌勻後,倒入餅模,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘,取出放凉。
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2.吉士粉以鮮奶調開,再加入鮮忌廉拌勻成稠身,放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。- }, w: Y" Q/ e0 D7 [
6 h& M B/ z* f6 N% {( `1 Y! e% \3.火龍果一開二,用匙羮挖出果肉,放於吉士醬上,再於撻邊沾上開心果碎即成。公仔箱論壇3 | i9 {: m6 ]8 _" N( n) L$ W
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