0 S! T+ ^& h" z% K
4 @0 E/ s4 t% h N5 O公仔箱論壇烤天下，口号是烤尽天下美味，店面干净整洁，一改以往烧烤店烟熏火燎油腻腻的画面，如果不是看招牌真想不到这是家做烧烤的。& j5 Y* t5 O6 o0 z5 | H
店内环境比一般烧烤店都要有档次，皮面的椅子很舒适，桌子是麦当劳肯德基那种很厚实不易留污渍的，后来问老板才知道他们找的装修公司都是给肯德基必胜客做的，装修都这么认真的店，我想菜品应该也会很用心地去做吧。公仔箱論壇/ S/ R: G# ^5 T# ?! I
 + i6 _" A: \9 u: c7 T7 k/ z! l
9 `: V/ c2 R3 F( e7 V, g/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。闲话少叙，开吃啦！7 |, V! q+ ]" ]- Q3 U( P. v0 N
凉菜要了鹅肠蕨根粉，鹅肠在沸水中烫几秒即捞起，香、滑、脆、嫩、爽，搭配川贵饭店常见的风味厥根粉，吃完一碗再想来第二碗。tvb now,tvbnow,bttvb( w% I0 O% `4 y# T5 @ ?2 b0 I; u% A
蕨根粉富含钙、铁、锌、磷、硒等微量元素和人体所需的多种氨基酸，富含膳食纤维促进肠胃蠕动，有通便、清热解毒、消脂降压、防癌、护肝等药用功能。tvb now,tvbnow,bttvb: P& P& e3 y2 q& H! h
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C# H2 b/ {6 P' S: D" P% p; [3 Z
! f1 U& B) O9 Y$ B) G9 l公仔箱論壇借鉴西点风格的黄金鸡蛋卷，蛋皮卷一层厨师特质沙拉酱和芦笋，冷藏后再上桌。沙拉酱调得非常好，味道妙极，像我在香港吃过的一种印尼千层糕的味道，小店能做出如此品质的菜品，让我很激动，严重推荐。# }/ _" J# @7 @1 z2 W. j
 tvb now,tvbnow,bttvb" Y7 n: ~) _( g8 g
t3 i# `/ U' r
吃肉前先来一份烤辣椒，辣椒能起到开胃的作用，很多人吃饭“无辣不欢”,连毛主席都以烤辣椒为美食。公仔箱論壇. q; u- H& S1 p9 S0 `( b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e2 Y* }$ j: Y: M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 p9 O5 R/ B5 l* X* m: ]
烤牛心管，头一次吃，口感很脆，有点像猪的黄喉，咸淡适中。
& a5 o4 L- a. p1 j" t4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! G- R, w0 W0 Y! y6 O" ]8 I
tvb now,tvbnow,bttvb) N: T, A2 g6 l3 P# m
肉串和肉筋，肉质新鲜，老板介绍说他们每天都去牛街进货，保证原材料的新鲜和干净。tvb now,tvbnow,bttvb1 f( s" X2 M4 Y3 u6 @
 公仔箱論壇5 P! H" k3 @: K) e. x/ ^3 u0 X/ ~/ }
公仔箱論壇( I+ t6 }' ]2 m
裹着一层肥油的大腰子，火候刚刚好，不绵不老，肥油被烤滋出来，最重要的是洗得很干净，去掉了臊腺，没有一丁点的膻骚味。
! N7 w- J: Y" Y! I, Z# D3 X% j& vtvb now,tvbnow,bttvb
& i4 h- v b; y. \; U y: N
5 ?* f# Z2 I, O0 P, v# K香茅草烤鱼，这是傣家招待宾客的一道佳肴，用刀划开鱼背，去掉肠肚杂物，将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细放进鱼肚子里，把鱼肚合拢，用二三根香茅草叶捆好上火烤。香茅草生长在亚热带，有柠檬的清香，有和胃通气、醒脑催情的功效。
8 p+ X- u0 _0 p s( N4 k1 N* e& J
% _0 X4 `) B2 _) d+ J$ y- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y6 b" N+ |0 Q- a. b0 F
特色烤罗非鱼，也是用了很多云南特色的香料，在北京头一次吃着。
" ]% t4 \5 |/ r6 W; u, |
* D9 b# ]2 [8 T0 [tvb now,tvbnow,bttvb9 D3 X; X P- A1 _. }
秘制烤扇贝，与别家常见的蒜蓉和豉汁不一样，他们用独创的秘制酱料，风味独特。扇贝上来的时候吓我一跳，第一眼的感觉太小了，吃了之后才知道，原来他们把扇贝的生殖器和内脏器官乱七八糟的都去掉了，只留下瑶柱那部分，就瑶柱来说算是很大了。公仔箱論壇+ n% ?; {9 T. B$ ?3 @% O
 tvb now,tvbnow,bttvb( K# Y. i& k$ _. G6 z5 @& {
0 \1 o# Y. D& [9 S4 l- k; [/ V
烤羊宝中宝，第一次吃，以为会有不好的味道，第一口几乎是捏着鼻子吃的，吞下去竟然发现没有不好的味道，还挺好吃，据说这玩意儿非常补，单身青年还是少吃为妙，不然性压抑产生的力比多得不到发泄，从而走上犯罪的道路。
3 K- O+ J0 [/ F7 U( K5.39.217.77
7 O$ S/ j. P( _. u% m5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s( }/ T2 n# \4 M" o }烤臭豆腐，很赞，为了做这道菜花费大量人力，老板娘的母亲专程从武汉带过来，为的就是让首都人民也能品尝到地道的臭豆腐。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q0 q! \& ~0 }
 公仔箱論壇/ P$ m7 s* N# J* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o6 f: U. ~5 _" N9 V* P- s9 J
最后再整点烤馒头片填肚子。5.39.217.77+ R7 W, N! C) O! m
 公仔箱論壇 E4 v6 v$ X4 x! _" |( h( c* V
5.39.217.77: [0 ]; d# W* q5 n
吃完烧烤一定要喝碗皮蛋黄瓜汤，味道鲜美而且还去火美容，完美的一顿。
; A9 `1 o( h p2 Z: U* n |
發表於 2010-8-28 12:55 AM
| 