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材料 3 i% g' [7 r3 x: m0 l
公仔箱論壇6 U" r& n6 E$ l# D, y; `
青花菜 ! s) d/ _0 j% V# l) v6 ]
甜豆
- [4 b) @2 d0 X( r* I7 ]0 B 5.39.217.775 w/ O2 j- K! ] k1 \. ~
胡蘿蔔 0 q, ^( a3 i: ~" Z- A* h0 i" O
玉米5.39.217.771 y, g! x* `, I+ o' n0 q' b+ d: o
6 @; l% F4 u& o. a1 b
竹筍
- _( b: i9 b* J2 ^$ \tvb now,tvbnow,bttvb番茄
9 U6 [6 G( }9 h" i5.39.217.77
4 s" u. _# h, N4 l6 W) x8 d& gtvb now,tvbnow,bttvb草菇 5.39.217.77# t" y7 i/ ~4 M5 R# O; c
0 g, Q( H5 w) j* R8 j9 E! I料理程序:1 ` S U* `# h5 L
& C. r2 z7 P S5 s% }' a5.39.217.77 1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯，備用。
}3 D1 c9 z5 h; q0 m! g5.39.217.77 2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出，並整齊排列於碟上，整碟放入籠蒸二至三分鐘。公仔箱論壇; x8 i% T+ f1 G# p: r
3. 取出後放上番茄即成。 |
發表於 2007-6-23 11:32 AM
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