材料：（ 4-5 人份）
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北沙參5錢
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玉竹5錢5.39.217.77* V( P0 v4 [. ` K
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陳皮1角
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紅棗4粒
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. Y3 H6 e0 y* Z: J6 L水約12碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q3 M+ w7 }* t* a5 r" e' F
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" U! T, Z3 r0 X- ~1 P7 m- Htvb now,tvbnow,bttvb做法：
- Z; H. }. z3 x6 a1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。公仔箱論壇* j/ L1 v; y, k- D6 q* u' S6 I
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。2 b( g. S; J ~' u' B; b- h& f# z
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ E4 X/ N m4 y
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功效：
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4 c/ |: m1 r) a! [: p# y* [/ B公仔箱論壇沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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