桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
. q7 p+ @' i( u6 X) {0 ~: ztvb now,tvbnow,bttvb在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。
0 p* Z2 ^' V7 O# q6 z公仔箱論壇七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。
3 A/ X( w. n. D7 f7 L5 l祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。* S; \0 a& {2 t, @8 B& ?
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今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。
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% a2 A" N; f0 I, Q0 m) @% s$ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O8 Y: H; e' m5 Y$ W3 ~! C
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9 x) Z9 f# ]* ~8 e( G0 F% M8 N这家店叫“漓水渔庄”
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怡情的江边小坐。。。; W' N. i9 }& D0 N
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包厢。。。。
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; w, j5 q* m* q7 Y( n6 e5 E4 ^tvb now,tvbnow,bttvb墙上的“菜单”。。。
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9 Y3 p: U8 H$ X" V( h2 t8 S传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛
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师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤公仔箱論壇* B! V' G$ P! T5 f9 B
（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）* `* a& w( |3 g4 T6 @8 w0 K# L# G" \
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0 N9 J0 v2 S U8 m8 _8 l这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。
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' h% ?- Q! Y+ {! q公仔箱論壇鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。公仔箱論壇: z N% x% L" l# u$ a
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3 o' O6 b( b' G& ?, K9 c* J5.39.217.77吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！
6 h$ j1 t: n. L) E# e8 V鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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