材料; J+ p2 g6 _* c) X" J$ G, J
清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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! o" h1 i+ q, M' J8 _1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒油材料︰5.39.217.77. v& X$ U6 B, Z6 c8 C8 i2 R
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升7 Z. F8 O5 `' M0 o$ b: H" [, s
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做法
5 K2 w2 X( P6 X# G; x1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。7 ~' z7 E6 Y" K8 n9 Q2 N
+ t- j+ I9 ~- O2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。
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$ v/ X$ H9 W* {& e0 S& v8 W/ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
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8 n2 N( F( O* D6 W; Q" z4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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