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[西式食譜] 煎蟹肉餅

材料:公仔箱論壇1 |; n' }5 _3 s7 A" Y
蟹 肉   400 克 tvb now,tvbnow,bttvb5 p/ x/ \" l! K
麵 包 糠   40 克 公仔箱論壇1 X) P- i4 E, t$ v0 K$ b, e0 X
蛋   1 隻
, V% U7 m8 P' }* |2 U/ d 碎   20 克 公仔箱論壇" ]0 w0 x9 c) k' M5 z( m
黃 椒 碎   20 克 * A9 X/ L& V- Q7 t' f" K& N
番 荽   1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i8 k9 d4 ]$ j7 ]4 y& [
蛋 黃 醬   2 湯 匙
$ Q. p8 a5 a7 @' S5.39.217.77鹽   1/4 茶 匙
# H# v8 n& C+ p1 p7 v  j黑 胡 椒 碎   1/4 茶 匙
* f/ }8 X+ ]0 D7 `. ~! h. V 汁   2 茶 匙 - o8 Z0 V' O! N' C) @
芥 末   2 茶 匙
; _% Z, L* e, F0 X6 n) }0 o; B5.39.217.77
- R3 G# f- v, o, ^( K' K* [! f做法:
( q6 c, |4 a) V/ U5 M, S6 d1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 , 分 成 4-8 個 小 餅 。
# o. L: U" w/ P- \+ E; @! y6 z% o9 T. ?2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 , 瀝 油 。
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食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.
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吹水派,真係好介紹呀~
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* T; _8 M/ ]6 d飲勝!
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