材料
- Y8 d( p+ {5 k$ T. c7 X* ntvb now,tvbnow,bttvb麪粉 160克、蛋(大) 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升5.39.217.77" v# C! i: E% p$ k9 v5 a
7 F$ `2 ^5 i, [3 r/ @餡料
h( z5 a0 ^ p j5 k香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒5.39.217.77! @3 d% ]! l/ M, `; Z; |2 A
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做法; I [9 z0 I/ f- W/ w8 D
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。
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2.拂勻雞蛋,在混合粉中開洞,倒入雞蛋後,加水,慢慢開勻粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 [1 ~/ c- R# E/ x6 U& \( L
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3.將粉漿再過篩隔一次,令粉漿更幼滑。5.39.217.77( Y7 [ k: K3 O" d. t6 R4 h
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4.在易潔鑊加入粉漿,在鑊中搖勻,煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片,加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。
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6 _: H+ B7 F. y- F1 H公仔箱論壇想煎餅的效果更佳,可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |