材料4 V8 A/ L% Z& N, e3 O2 J! J
雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
7 a0 y6 s6 B7 ~3 K5 y8 w; N! J5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! J, k# ^( C+ F% I( L, [
調味
1 p: J9 Z T7 y( u, R2 A. a e5.39.217.77蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯0 w: g* K4 \2 ~" v
3 h3 W( B5 k3 B9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K4 X, O/ g6 n8 L& z/ f6 {5.39.217.77做法! _4 c; x( ~* o7 U
1.缽中加入米、小米和水。
/ {5 v4 p: r2 ~: e* H, `tvb now,tvbnow,bttvb
8 t4 K5 i* v6 W8 P9 v) W& T8 w2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
& X& a. I6 G9 K4 Y7 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 ~, W7 f) \& u4 p6 e
3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。
' T& Z f1 W+ f) r( C/ n
1 |- }5 j6 X& |. b4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。/ i6 R f) E1 ?# `6 ~3 j$ h! o$ }
: t$ n4 a- z" A& A" R1 o公仔箱論壇
7 Z* u. Z3 K# n. N. Q- r公仔箱論壇用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
- ^! } W( k( [/ x6 W; I5.39.217.77 |
發表於 2010-8-25 06:41 AM
| 
發表於 2010-8-29 09:22 AM
|