材料
7 C! m5 Q- f% ~( }" | N公仔箱論壇蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 E4 ^- e9 ~: U3 z. `
公仔箱論壇8 F, [, ^, d$ l, ~0 X
調味+ A+ h, J" l. d
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許9 M: `( t) N( z8 G
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- f6 u2 n# y6 X+ e7 \5.39.217.77做法
% J5 u) {8 `: b8 \9 t& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。
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2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。
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3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。4 `9 }4 F4 `3 h1 P; c( a$ E
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6 W( _1 Z* q9 J0 P( e三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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