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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
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- C: ]# ~# g& h創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。tvb now,tvbnow,bttvb# F' S0 E. a% }+ z
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苦才是男人味" t* o( t5 v5 u8 \  @0 t+ D. P
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, k" x, w1 u1 K
■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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; n- f0 u/ k  L# U; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!公仔箱論壇& B8 b* j% v# G

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■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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7 D4 ?7 u& i$ x6 O" Q公仔箱論壇好重奶味,幾好味!8 X6 ^5 B- k- {
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■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n+ |5 D' A% q8 o- y( K$ F

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! P2 Y6 Z+ S) V. c. T3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。* l8 N- Y8 j. [

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■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。
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呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!5 e! ^: c! ]. C7 i9 r7 ?

2 j, b  D4 C- O3 o2 H新鮮手製和式月餅
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, M$ G9 e, ?6 |  T公仔箱論壇■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。
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' _$ }- X6 y/ T0 mtvb now,tvbnow,bttvbcity'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。
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: H) R8 o0 T6 y7 K! X' K+ Vtvb now,tvbnow,bttvb滋味咖啡香( y2 T0 t* h% S$ x% M: h( O
       
# [0 A* q/ W9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■特濃咖啡芝士冰皮月餅9 H; c) j0 s" Y- X( e! j8 j
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!
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柚子玉兔齊讚5.39.217.77* o  D/ J- m) \+ v2 H) g
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■流心日本柚子,特價$30包。
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!5 Y" ~$ Z" p$ A/ P/ Y

# A& f; E0 I! X& ]+ o! T1 _9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全球限量矜貴版  
( V5 j9 m) L% W7 s8 O! C5.39.217.77今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。
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4 X& e# c: Y2 R■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。公仔箱論壇+ N' @8 e3 N, ^, N# z' I. `: Y) e
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華麗園首品杏汁夠濃
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
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GREAT星馬人氣品牌tvb now,tvbnow,bttvb2 d* c' N' R) ~; u
       
  Q9 M/ @2 m- [0 ?公仔箱論壇■另外還有紅麴烤地瓜月餅。公仔箱論壇7 z, l: d+ C/ o' r# Y4 \3 y) @2 M, B
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。5 X2 B: r; o! I3 v2 [9 r" V

' F& b" l9 ]4 P; d' T. i7 M/ }tvb now,tvbnow,bttvb明閣星級紫番薯
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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  n7 o, D4 d# F* {! }公仔箱論壇貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。公仔箱論壇+ ~6 Q  W2 B/ J/ N6 w  T
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富豪香港少有香甜南瓜tvb now,tvbnow,bttvb  W4 E. F2 ^9 D6 s
       
* O: F5 d# a5 J, |6 \5.39.217.77■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$1485.39.217.77# W$ a" L4 w# `6 l1 Q
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。, b, o( B7 H$ C+ r
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