在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol，為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅，更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅， Kei San更爆笑問道：「有無買保險呢？」為甚麼？「我怕肚痛！」啋！
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場，今年也同樣精采多變具創意，更有不少首次加入市場，大飽口福。tvb now,tvbnow,bttvb2 x, [* c. g1 z( x4 r6 J
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苦才是男人味
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5 g2 @& T& D+ Q- ~/ R$ C! x5.39.217.77■苦，以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。tvb now,tvbnow,bttvb2 p' ~1 v6 L9 s4 D* e9 N/ C
h5 k$ m# z4 m5.39.217.77位於 The Mira內的餅店 COCO，今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅，採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成，既可選一盒四件有齊四款口味$288，或單獨口味$88件來品嚐，直言的 Kei San，「我鍾意食月餅，更鍾意食冰皮，無咁甜，也不抗拒新款口味呢！」 Carol卻相反，「我最鍾意傳統月餅，不過唔食得多！」嚐幾款朱古力月餅，聽得最多的是「得意」，是，少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」，但，我問的可是好味嗎？ Kei San吃過苦味月餅，爆笑地說：「呢個係男人嘅味道！」吓？即是男人吃得苦？「男人鍾意呢啲苦味！」嗒落還滲透點點甘香味呢！! M* I8 U u- D6 C7 Q+ x( |, }
+ r) {* ?0 K, y0 i3 s T5 o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B% o7 W+ E, ~7 @0 ^; p* o) r
■甜，焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。tvb now,tvbnow,bttvb% ]- g2 O8 n0 e) a& m* ~
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1 r |9 R8 K8 O- _* {2 W好重奶味，幾好味！* f( ~7 j2 A4 X
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/ ^; o9 `# t/ [■酸，以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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我怕酸，白朱古力外層及微酸餡還可以，中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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■辣，乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。
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3 k" A: K3 b" Q* v5.39.217.77呢個得意，又甜又辣又酸，辣啲仲好！
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新鮮手製和式月餅tvb now,tvbnow,bttvb" v& R* q; @" w
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌，味道濃香，有啖啖的幼滑質感。2 L/ b3 n/ u2 k) r
' R4 L- y( n0 @ F) s3 Z: itvb now,tvbnow,bttvbcity'super今年首次推出自家品牌，以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒，有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等，而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」，則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列，一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅，紅豆味道尤為突出，要預定。
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滋味咖啡香
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; i4 K* {( p5 X' k6 a■特濃咖啡芝士冰皮月餅$ A$ [/ a9 B9 A2 H: t' i* c
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅，每盒$208的四件傳統 size月餅，有兩款新口味，包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁；另外則是凍凍的冰皮月餅，每盒 6件$178；全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製，愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚，濃濃咖啡香配芝士味，冰皮又軟夠薄，滋味得很！
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; _$ ^6 T2 R* C: n; t5.39.217.77柚子玉兔齊讚
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" v% T5 ]8 c- B. i2 `4 r# V/ E8 i■流心日本柚子，特價$30包。
! T5 v8 b; ^# t7 O0 @5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X+ ]' p3 B U+ h+ E$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅，當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁，餘韻也特別長，連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢！
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( T1 J, `; f& ]8 g7 x }2 c公仔箱論壇全球限量矜貴版 5 C/ M E& J; x* D& W
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅，每盒盛惠$1,000，更全球限量一千盒，矜貴。一盒有二十件雪糕月餅，當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅，餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香，再以天然糖衣包裹，加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕，三層三種口感，正。tvb now,tvbnow,bttvb5 M7 ]$ w6 X8 v$ t% ]/ Y
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# A2 y5 R: C: K: {■法式呍呢拿脆心雪糕月餅5.39.217.771 ^ Y4 K+ `+ h8 b2 S ]
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& p/ @' L+ h. M3 B9 e; @1 T3 A7 a8 L公仔箱論壇■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅，小巧精緻。
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華麗園首品杏汁夠濃公仔箱論壇4 U5 X4 f5 m4 i+ ?
! | {5 P/ x, _. A& x2 E公仔箱論壇■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒' }) b; M$ i* Q: M% F8 H+ `2 q
: N8 s) E% T5 u2 I華麗園首次推出九款月餅禮盒，當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香，杏汁味濃微甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H7 G' u* R5 ~, T( ]4 K
$ V5 `. t' ~. `GREAT星馬人氣品牌' @) p- q. t& b8 i
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
9 u+ c: L+ |) W% l6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒， 9月 2日前特價$138。* c7 i4 y' x$ t$ a; c' K8 P1 o
4 T8 @4 C# ]( B6 Y Y/ F5 o/ {5 [明閣星級紫番薯
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒5.39.217.77/ m- _) _0 b2 ]
0 Y7 K- T/ r! t2 u1 ~公仔箱論壇貴為米芝蓮二星級食肆，今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅，限量出品啊。5.39.217.779 r) T/ j' ~0 m; V- a* N6 |
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富豪香港少有香甜南瓜
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% L- g) ~! i* w- \! e3 [■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅，入口南瓜味超鮮香，亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z7 x: i S" V" H4 A7 r
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發表於 2010-8-25 06:38 AM
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