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[中式食譜] 麻酱紫鲍

【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb  o+ i$ F. O2 M7 e
主料:水发鲍鱼250克。5.39.217.774 Q% Z% G$ o+ Q: {# I+ ^
辅料:麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
# M1 Z  v% H" V. W2 X0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】 1 z- a" G3 U( ^) y$ T, j
1、把水发鲍鱼洗净,切成蓑衣形的花刀块。
! p+ m- T0 N* }/ w9 z; ?5.39.217.772、勺内放入猪清油约30克、35克,把麻酱放入勺内煸炒片刻,再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时,加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻,用水淀粉勾少许芡出勺即成。0 \5 d, V1 q5 c8 J# F2 Z! h1 ~
【特点】
* ]9 Y- h8 M9 B" C! k2 @$ f6 \7 D公仔箱論壇做法简单,口味鲜香 。
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