【原料】 " a7 t5 ^3 o. ^3 I/ F* \! h
主料：水发鲍鱼250克。公仔箱論壇- ?6 t" c3 v5 R, S9 z+ {
辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
2 E+ g& ~! V/ c! I% W3 M公仔箱論壇【制作过程】
& }$ f1 t" d5 {5.39.217.771、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。tvb now,tvbnow,bttvb( a3 F1 M- G! }; `9 j ^; Y
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。 C+ E% ]& d) V1 U7 H4 U
【特点】tvb now,tvbnow,bttvb; @! V; o" C2 Q
做法简单，口味鲜香 。 |
發表於 2010-8-24 12:22 AM
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