材料
, R0 w; @* {* a( Z" i6 s; C+ ]9 w薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量tvb now,tvbnow,bttvb# p7 H1 K0 o2 }# Q4 m
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醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙 K' c5 U) |! x9 }% q0 f1 q
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做法
6 F( |( |2 s3 t* T& i公仔箱論壇1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D& U; R. s. a! p8 ~# S5 H5 R& C9 v
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2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。
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* {+ l: Z6 l( q( i- Y3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。 |
發表於 2010-8-23 06:40 AM
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