材料
! Z. [ Z A6 v8 O5 j+ |薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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) W3 b [$ H& S( a4 m. M9 ~公仔箱論壇調味
" ~8 _+ f7 s( n' e$ @0 S4 \/ ~醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
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做法* M: P$ X8 C {& |+ k/ N
1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
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2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @$ b# F# z" E& ]9 l v
4 x" F6 {% @& l6 u m0 U2 Q/ \# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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. J8 k% ?* T: t4 `5 Utvb now,tvbnow,bttvb豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。 |
發表於 2010-8-23 06:40 AM
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