材料
# C; V0 {5 S: x5.39.217.77熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量
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& G( h5 ?4 M. K* i* D4 F/ v5.39.217.77一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j' ` J6 ]& H
1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。; X' f0 r4 d6 H8 g0 h& A
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2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。
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3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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