基本材料:公仔箱論壇8 G4 i) x& a3 r, M) N! E
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等；瓜類如︰, n' b2 v" k) m8 K* m& |# F
意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
2 V) w1 Q% g6 |# [+ I/ O公仔箱論壇（用沙拉去水器或毛巾）。菜類可用手撕碎，瓜類切條或片，根類擦絲。
, ]+ y8 W3 Z, b. e. P2 R% f2 n dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配件:
. p( y' J) M8 M. f/ _2 o$ v公仔箱論壇芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子，選一、兩樣，
! `0 S5 y2 |( f# B5 c2 o0 N一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S! x$ A/ m' R8 ]2 |
亞洲風味︰
7 e, [ I/ {2 Z& t: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加烤豆腐條（老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘）、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q; l& g% Q8 K' F
歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。
4 ]7 }& D7 I* K2 {調味:
5 i+ U9 e2 d* d: {公仔箱論壇檸檬汁或醋，Bragg牌Liquid Aminos（醬油代替品）或Miso，少量麻油或橄欖油。 - C1 v) N( U0 J) d9 h; Y/ s+ I
芝麻花椒粉︰芝麻一杯，花椒十粒，大茴香兩粒（去殼），紅海藻少許。
/ \& p: l6 r3 O" x9 o用低溫在鐵鍋炒香，用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質，
3 R/ q. i/ b% G: d+ S5 C0 Ntvb now,tvbnow,bttvb花椒性溫除濕，灑在沙拉上增加風味。 |
發表於 2010-8-23 12:06 AM
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