基本材料:- i* u, T# T% J/ r
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等；瓜類如︰
) Q& a* m" O O0 ]公仔箱論壇意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份tvb now,tvbnow,bttvb1 K2 Q1 v7 [' n2 W1 X$ e# p; T6 r
（用沙拉去水器或毛巾）。菜類可用手撕碎，瓜類切條或片，根類擦絲。
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芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子，選一、兩樣，
! L+ i7 u, U4 o6 t) [, I2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 ( y! d9 X! V# O) J4 w& X. ]* [8 U
亞洲風味︰tvb now,tvbnow,bttvb& M+ w( `! [" \) u) b m8 y* d) p
加烤豆腐條（老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘）、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
& G7 h8 h$ V, {& Q, f6 c: {* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。 ) @2 ?: L" u" ^$ ~
調味:
! I) ?: f- D" n3 P& }2 S檸檬汁或醋，Bragg牌Liquid Aminos（醬油代替品）或Miso，少量麻油或橄欖油。 5.39.217.779 `* ~1 `" }. W' k* K! I
芝麻花椒粉︰芝麻一杯，花椒十粒，大茴香兩粒（去殼），紅海藻少許。
2 Y8 `6 h( y3 f% g, M+ A! i5.39.217.77用低溫在鐵鍋炒香，用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質，公仔箱論壇! R, [) v7 X. t3 C
花椒性溫除濕，灑在沙拉上增加風味。 |
發表於 2010-8-23 12:06 AM
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