基本材料:$ C3 L. v5 |. f* v3 b
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰5.39.217.777 ^1 a4 S0 k. p, ~
意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份6 W9 L6 S6 K9 z5 F0 E+ `
(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。 1 |2 n9 ^3 _6 Z0 F$ k
配件:
7 U' d% M# i2 [7 y4 R$ E芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,& F* X* w2 o! t: O# `) y
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。
" ?6 o8 ^$ e( N& Y公仔箱論壇亞洲風味︰
# ]8 u7 w' M7 G( T. g) z1 @tvb now,tvbnow,bttvb加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。 % C+ f7 j: `' o, a
歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。
/ }9 e, p! Z" e. H7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
. E3 ?3 }6 t3 ?7 X }tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。
2 K8 u! h3 N: Q- M) t9 ttvb now,tvbnow,bttvb芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。
& L! v. u. j) H5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,5.39.217.770 E1 F; ~* b- T* I: L; q3 c
花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。 |