材料
, \5 c1 |) U* o" G& I) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆 300克、芽菜 20克、葱段 10克、叉燒（切絲） 20克、洋葱（切絲） 10克、蛋 5隻
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9 H a' E' O1 B4 N, r% p6 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味5 a+ k" u+ l4 D& c/ F1 n* {; \4 I
魚露 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水 1湯匙5.39.217.77! p" J$ d+ \7 P1 j" I/ @
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 i9 d8 i, t* J8 {# i; i
1.開大火煲滾水，下蜆烚約 1分鐘至開口，撈起去殼起肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^( `. y( V" ~; T% a
/ Y$ K, a' A; k# C! I2.開大火煲滾水，下叉燒絲、芽菜汆水，撈起瀝乾。
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. ^( e& u$ c {0 X; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋加入生粉水拂勻後加入魚露、胡椒粉拌勻，下蜆肉、已汆水的叉燒絲及芽菜，再下葱段、洋葱絲拌勻。. j* X8 O3 J8 X! p
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4.開大火燒熱鑊下油，收中火，下蛋漿於鑊中煎至兩面金黃色成餅形即成。
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發表於 2010-8-19 06:50 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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