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[西式食譜] 漬物浸三文魚

材料' Z7 B7 h; t; P0 l0 |4 c& X
白蘿蔔(切條)/青瓜(切條)各 50克、甘笋(切條) 20克、三文魚扒 2塊" ~5 _' A! f2 l; W1 k

% k2 ^4 C! l. ~, d$ a& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
7 T1 i' Z/ g' _9 C9 e公仔箱論壇白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
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1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上,撒少許鹽,放入已預熱至 200℃的焗爐,焗約 20分鐘。公仔箱論壇. D) L0 y' Q! r: x) v, S

5 }, k. p6 T+ Q5 Q+ h( [" R8 r公仔箱論壇2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料,然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後,浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
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3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘,然後放於漬物上即成。) Y* G3 \5 Q! C' Z

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  • carwing

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