縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！
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法國餅廚的香水物語TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I7 b% B+ `5 h* n
& f t) a# M5 N2 a# y5 |■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
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我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！% K) m0 Z- a/ `+ g, K
% Y5 r9 {- G8 s; N# vtvb now,tvbnow,bttvb鹹點是綠葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q" p1 ~5 W; A! l/ O5 j1 F4 S
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！5.39.217.77; [: t( e6 x! g" t! h
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% p# s' ^( U9 ~6 S2 u+ j■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。公仔箱論壇+ h+ ~. W& B( a4 _: G1 x
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; S/ ]. O, `: D# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
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■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
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/ e) ~. a; T& l! h5.39.217.77■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
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/ P+ c9 \+ {2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鹹點也是配合香水的味道而做的！
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■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！# b/ o& M9 X9 Z' P, P: w1 E- z0 A
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3 Q7 s: x: f9 a' _3 J/ F地址：中環置地文華東方酒店地下9 Z% r) U, @$ K
供應日期：明天起至 9月 30日
+ P0 s" A; e+ f5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：下午 3時至 5時半tvb now,tvbnow,bttvb* \6 O' L1 k6 }0 k. G f8 S' l
價錢：$198或$360/兩位
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9 g1 m* |4 s0 H8 V$ X5 q一個 OL的 cafe夢
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■藍莓芝士餅，$22。5.39.217.77+ l( }) a% ?& z5 y" [3 w
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ 5.39.217.77- Z+ j' L* R0 p6 b& W1 H9 E! W; w; J
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■杏仁 mousse cake，$22。公仔箱論壇5 w9 l4 R/ i* G& O
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■紅莓之戀，$22。
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■以黃色為主調的裝修。
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/ e' c; P9 Z+ F( M% B) d3 t6 w9 H% J5.39.217.77店主 Rosanna。
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) {: J7 g4 @& b- Q* p/ R( k8 r5.39.217.77Rosanna te a casa
3 h5 x) o: o' `% V7 f地址：馬灣大街村中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j& n% { A/ |* z0 T g/ \
逢星期一休息 ; ?0 t7 ]) \, d1 t0 C
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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