縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！
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8 K2 \0 {( A5 R+ F) j+ y法國餅廚的香水物語tvb now,tvbnow,bttvb# Q1 F: L4 e$ K, C9 t) l2 |3 T
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■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
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+ g! }8 j( N, I" u" `, i) [2 F1 y( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！公仔箱論壇7 H' Y' v& g1 `) u. t
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鹹點是綠葉
/ ^8 U6 f7 p6 C8 @# M7 M5.39.217.77本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 c$ S3 S' s- i: Y, B
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■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。" W. A2 h0 S7 E3 g8 U' r: M1 ?
2 A) V) I1 ?( D. c2 q. J6 ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \: u& o6 T6 a- @8 T b9 c
■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
* Z) |+ q" w6 y2 E公仔箱論壇公仔箱論壇8 P* Q$ F2 B2 S' v5 {, f
& w1 J! ^) [" \& ?■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
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■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！5 p$ ]% w: x- O, L8 c9 g3 i( i; ^
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% T" A8 g7 A/ r* _9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鹹點也是配合香水的味道而做的！
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' _5 O1 @2 |! A" H8 h4 J' U) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [: r+ ?. G0 S' w5 ` L. M
■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！公仔箱論壇" b. x2 t/ D4 L$ q# q6 z O0 r
- _4 b q; {+ }6 I$ wtvb now,tvbnow,bttvbMO Bar公仔箱論壇) u2 e9 g4 q* e8 a) K4 k
地址：中環置地文華東方酒店地下
, B) @2 k5 I8 ~/ j# T8 k1 f0 \( F公仔箱論壇供應日期：明天起至 9月 30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 D# k; S" Y- N ~9 v
時間：下午 3時至 5時半
4 d$ D; A- \, j' [1 y) r5.39.217.77價錢：$198或$360/兩位
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一個 OL的 cafe夢
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■藍莓芝士餅，$22。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _3 l# o. `( _2 G2 `$ `
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ 公仔箱論壇8 m, O/ h5 |$ _
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■杏仁 mousse cake，$22。
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■紅莓之戀，$22。# O6 }) \: g O4 x3 ^
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. v/ c- [. _6 Stvb now,tvbnow,bttvb■以黃色為主調的裝修。
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店主 Rosanna。5.39.217.773 X! Q7 J9 M6 T
* d1 y5 k7 C, ?) \" V公仔箱論壇Rosanna te a casa
1 e& I$ P3 G: t地址：馬灣大街村中
2 w- X8 f7 q; j, I% P5.39.217.77逢星期一休息 " ~1 |( @( {/ _% I: @; Q {
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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