縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！
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$ g2 p: ]' K8 S8 p- d4 a( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國餅廚的香水物語
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1 r7 G2 U' c* T5 m: C■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
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: p0 `2 I0 ^3 D: I% x8 [公仔箱論壇我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
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$ K1 e! i' n% t0 r5 O/ ytvb now,tvbnow,bttvb鹹點是綠葉tvb now,tvbnow,bttvb& I, p+ V( H% h) C
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u2 J4 D0 k0 p1 ]% @
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■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。5.39.217.77 V! [3 k% {6 D D. y9 D
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: B8 h: ^& H+ ]+ b+ l; a■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！2 c' G# o% N7 D+ H, U3 D8 \
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: k/ k3 R7 P$ T+ u1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。tvb now,tvbnow,bttvb9 V6 g: T2 Z3 z; z2 n# t; T' f
1 _2 O2 s5 j7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 q& {. X: w8 p) X! U
■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
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3 Y; M* f5 ^. _/ r5.39.217.77■鹹點也是配合香水的味道而做的！
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■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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地址：中環置地文華東方酒店地下' _) }, \- M4 j Z$ k% V! G9 P9 V |$ e
供應日期：明天起至 9月 30日公仔箱論壇' u, _' P: t$ w7 ~
時間：下午 3時至 5時半
1 D2 u- R1 Q( m9 S I; ^6 R5.39.217.77價錢：$198或$360/兩位5.39.217.779 i, i( z9 X, o' X, O, P1 I0 g
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一個 OL的 cafe夢
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9 ]3 V3 f" o2 R: \' w- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■藍莓芝士餅，$22。$ p1 i, W0 {) g6 {* y
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ - c; y0 p) ~9 J( D6 M
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* }' F6 b: G+ b) ^■杏仁 mousse cake，$22。公仔箱論壇0 q0 u K; l' V
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# E4 E; [9 V3 S# ^■紅莓之戀，$22。公仔箱論壇' v; R$ }/ c2 t( P* l' W
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■以黃色為主調的裝修。
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店主 Rosanna。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I7 V# ^8 _5 ?8 n7 h2 D' _
8 D' G4 `0 ^7 D- S" i* y1 D) rRosanna te a casa
7 S7 ~2 o6 y% b4 b7 Z1 U公仔箱論壇地址：馬灣大街村中, e/ r# f, T4 f/ R
逢星期一休息
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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