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水蜜桃 2個、金萬利橙酒 100毫升、無鹽牛油 30克、麪粉 70克、幼黃糖 20克、雪糕自選
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做法( T2 |" O% f$ J8 J4 ~
1.水蜜桃切對半，去核，浸於金萬利橙酒 30分鐘。
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2.製作金寶，將牛油、麪粉及幼黃糖放碗中混合，用叉或手搓成小塊。5.39.217.774 T6 c; H: z7 j# x* Y
* j* E5 b- _) S1 B3.將金寶鋪在水蜜桃上，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘，伴以雪糕享用。( O! O1 B, y7 B3 s
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貼士可在水蜜桃果皮上刺孔，讓酒味更滲入果肉中。除了用金萬利橙酒，亦可用白蘭地酒。 |
發表於 2010-8-14 06:38 AM
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發表於 2010-8-20 11:31 AM
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