材料
" g3 f2 {% q: Q- F6 B: }公仔箱論壇油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb/ f- @% F' b T* a( S9 { k; B: J
6 b' q' q& t B6 {公仔箱論壇醬料) P8 A4 ^* g: d& H# C, d2 k- y. Y% O
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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做法
. ]. j1 `& K. V/ b. w' P/ t; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M7 s# }+ D+ J* z( {2 E8 [) X
3 z3 L' a" g% [# ]) i公仔箱論壇2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。5.39.217.77+ N: J( d: G U
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3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。. Y1 e0 l j2 H+ |0 I2 M2 C
$ U* J/ I/ c, o( |( C貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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