材料
$ S- c; n% Z# ?% g+ t$ Y9 e3 t公仔箱論壇油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）
' N# D' O. X' o0 [, m8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d0 F, }' t$ U/ T2 G
醬料tvb now,tvbnow,bttvb7 s7 r4 z9 t( V' I4 x4 Q1 ^& P& D/ p
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙* l) b$ m5 g9 g. R
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做法 公仔箱論壇 E4 p1 t8 B, M
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。公仔箱論壇* U/ {, n4 i S. v' U/ P
: `" H. [" o- v: w# x. J公仔箱論壇2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。, v4 ]4 p) o% a) ~) H+ N1 O
, |+ ^# [2 q0 t) b$ k1 d5.39.217.773.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
6 y% W9 y# u6 {# q% F/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g1 j. N; e0 C3 T/ M# vtvb now,tvbnow,bttvb貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味0 J! |2 @% c& W# {$ N! z
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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