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[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

材料
4 O3 v3 I4 T" o: g公仔箱論壇
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],士多啤梨 2 粒 [切塊],罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ,雞蛋 ½ 隻 [打勻],粟粉 上粉用
4 [1 P0 l9 A/ W3 Z! K, ^8 i/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
' N, D  M: H* v3 i. L5 K) Q. ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K0 P$ h; C4 n( M2 `0 I6 t
芡汁
; _$ X! i  H5 h9 x6 |5.39.217.77泰式甜辣醬 4 湯匙% Q' c, k3 P( [3 d+ t: M  k( Q
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。3.  燒熱½湯匙油,下芡汁煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨    及菠蘿。
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