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肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
8 J: G0 n2 x" Z; \9 W醃料 * N) v7 V" r! b
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
' R" t0 K# V' P; e/ b2 R: R6 a公仔箱論壇芡汁
. X: L4 d/ Q$ b+ t% |3 @# xtvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙
; v7 k7 H/ i( v |& X- ` d1 ptvb now,tvbnow,bttvb做法1. 肉排與醃料拌勻。2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3. 燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨 及菠蘿。 |
發表於 2010-8-13 12:14 AM
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